方俊生的嗓门洪亮，刚一开口，就吸引到了不少路人。

尤其是一些小孩子，根本挡不住自己的好奇心，几乎是立刻就跑到了摊子前张望起来。

跟在小孩子后面的家长，不得不快步追过来，生怕一眨眼孩子就不见了。

不一会儿，方俊生的摊子前就围了一圈的大人小孩。

小孩子好奇地盯著木招牌看，大多字都还认不全。

有的老人也不识字，但远远就听清楚了方俊生说的话，於是其中一个老太太主动问道：“你这豆腐做成辣口味的能好吃吗？”

90年代，白十镇的人买豆腐，要么味精+酱油凉拌，要么和青菜一起煮汤，还真没人做成辣味的。

这“香辣煎豆腐”在大家的眼里確实从未见过的菜式。

“只要您能吃辣，绝对会喜欢！”方俊生笑呵呵地说，“如果不能吃辣的话，我可以少加点酱料，您尝试看看。只要五分钱就能买一份，价格是相当实惠了。”

“贵倒是不贵。”一旁的花白头髮的老人顺嘴接了一句，“但要是不好吃，那就是浪费了五分钱。”

“我对自己的手艺有信心，只要是爱吃辣的人绝对喜欢。”方俊生十分自信地打包票。

不等老人开口，他又说：“咱们现在的日子好起来了，不就是该享受生活了吗？好吃的好玩的，只要不太贵，都可以试一试嘛！”

“小伙子还挺会说话。”之前开口的老太太乐呵呵地掏出一枚五分钱的硬幣，“给我来一份我，我尝尝什么味。”

“好嘞。”方俊生一手接过钱，一手就往平底方锅里倒了些菜籽油。

等油热了之后，他从搪瓷罐里拿出四块白嫩的豆腐，平整地摊在平底锅上。

他时不时给豆腐翻个身，同时还不忘继续吆喝。

期间又招来了一些人围观。

有几个小孩子吵著闹著想喝酸梅汤。

几个大人被吵得没办法，各自买了一杯。

方俊生把杯子倒满，一一递给大人：“小心拿稳。”

第一个接过杯子的女人愣了一下：“怎么还有点冰？”

方俊生翻豆腐的动作不停，笑著说：“放在井水里冰镇过的，夏天喝这种，比喝普通的水要舒服。”

这时，女人的孩子站在一旁著急地直蹦躂：“妈妈，我要喝！我要喝！快给我喝！”

“好好好，给你喝。”女人露出慈爱的笑容，弯下腰来，把手里的杯子递到孩子的面前，“我帮你拿著，你慢慢喝，好不好？”

小孩连忙点头，闷头就是一大口。

跟著他又咕嘟咕嘟喝了好几口，这才扬起脑袋，一双眼睛亮晶晶的：“甜甜的，凉凉的，好好喝！”

其他小孩听到这话，顿时都嚷嚷著要买酸梅汁喝。

一时间，方俊生忙得一刻也停不下来。

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中途锅里的豆腐已经煎至两面金黄，他赶忙把四块豆腐夹到瓷碗里，又抽空问了老太太一句：“您是能吃辣还是不能吃辣啊？”

老太太赶忙开口：“我可喜欢吃辣了，你可別给我少加料。”

“行。”方俊生应了一声，用小勺子从台子底下舀出一些酱料，倒入瓷碗中。

然后他把四块豆腐翻了翻，確保每一面都抹上了酱料，这才把筷子和碗递给老太太。

“小心烫，您尝尝喜不喜欢。”他笑眯眯地说完，又忙著去给其他人倒酸梅汁了。

老太太往旁边站了站，夹起一块豆腐吹了又吹，確保不烫了之后，这才送进嘴里。

不少人围在老太太的身边，好奇地问：“怎么样？好吃不好吃？”

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