第15章 礼尚往来 四合院:重生傻柱61年
“我这就去!”
何雨柱解下围裙,跟著刘嵐往外走。
小包厢在食堂的里间,不大,但收拾得乾净。
李怀德和陈一鸣坐在桌边,桌上的菜已经动了不少。
回锅肉少了半盘,鱼香肉丝也下去了大半,水煮牛肉的碗里只剩汤了。
“何师傅!”陈一鸣见何雨柱进来,立马放下筷子站了起来,脸上满是讚嘆,“您这手艺绝了!我在四川待了三年,说实话,能跟您比的厨师没几个。”
李怀德在旁边笑著喝茶,一脸得意:“怎么样?我没吹牛吧?”
陈一鸣连连摆手,接著转向何雨柱:“何师傅,我这个人没什么別的爱好,就是喜欢鼓捣吃的。现在来到四九城,嘴馋得厉害,可自己做的总不是那个味儿。今天吃了您做的菜,我这心里头又痒痒了。”
“陈工要是喜欢,以后有大把的时间吃上我做的菜。”何雨柱微微一笑。
陈一鸣顿了顿,有些不好意思:“我想请您今天晚上去我家,给我做一桌席。材料我提前备好,您只管做就行,就是不知道何师傅这边……”
何雨柱笑了笑:“陈工太客气了,您定时间,我下班就过去。”
“那就谢谢何师傅了!”陈一鸣大喜,“老李,你也来,咱们好好吃一顿。”
李怀德点了点头:“行,晚上我去。”
三个人又说了几句,何雨柱便回了后厨。
马华凑上来问道:“师父,啥事儿啊?”
“晚上去人家家里做席。”何雨柱重新拿起那搪瓷杯,接著给自己灌了一口水,“下午你盯著点,我得早点走。”
“没问题!”马华拍著胸脯保证道。
现在是中午下班高峰期,不过何雨柱倒是清閒了下来。
除了小灶,现在的他基本上已经不用干活儿了。
於是他找了张凳子坐了下来。
心里也开始盘算起陈一鸣这个人。
这位陈工程师是李怀德的老同学,又是厂里新来的工程师,关係处好了,以后在厂里也能多一条路。
而且,何雨柱隱隱觉得,陈一鸣这个人不简单。
哈工大毕业的工程师,在1961年这个年月,那是正儿八经的高级知识分子。
跟他处好了,说不定以后还能学到点什么技术。
下午,何雨柱特意抽空传授了马华两道传统川菜。
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毕竟都收人家为徒了,自然得传一点真本事。
还好,马华这人悟性还行,再加上何雨柱这位“一级厨师”深入浅出的指导,没一会儿的功夫马华便学会了这两道菜。
“目前还不错,但是还需要注意一些细节,后面还得多练。”
“我知道了,师父!”
到了下午五点,何雨柱提前收拾好,跟马华交代了几句,就出了厂门。
陈一鸣住在顺河路的一间四合院里,离轧钢厂不远,走路二十来分钟。
何雨柱按著地址找过去,是一条安静的胡同,比南锣鼓巷那边清净不少。
陈一鸣家在胡同深处,是个独门独院的小四合院,虽然不大,但收拾得乾乾净净。
何雨柱刚敲了敲门,陈一鸣就迎了出来,后头还跟著李怀德。
“何师傅来了!快进来。”陈一鸣热情得很,拉著何雨柱就往里走。
院子不大,正房三间,东西厢房各两间。
院子里有棵枣树,光禿禿的,但枝干虬劲,看著有些年头了。
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