第6章 冷水鱼 每周一千万,却让我在县城老死
“空心县?”王琦第一次听到这个说法。
“对。王总,您也是石泉人,您应该知道,十年前这里何等热闹。
每天人来人往,但现在呢,年轻人都走了,去省城、去沿海、去国外。留下来的,要么是像我这样孩子还在上学的,要么是实在走不动的。
我们都担心,等这一波孩子出去后,这个县城还有没有人。”
陈斌接过话头,“老六,冯经理说得没错。我带的那两个班,每个班还有三十多个学生,结果比这个两个班小两届的班级,一个班只剩下十来个学生,我都在担心未来我们会不会因为没有学生而失业。”
“情况已经恶劣到这样了,那县城的经济现在靠什么支撑?”王琦问道,他知道现在县城没人,没想到人口还在不断地流逝。
“靠转移支付,靠民俗旅游,靠那点农业。”冯欣掰著手指算,“县里公务员、教师、医生的工资,占了財政支出的大头。民营企业?除了几家做农產品加工的,几乎没什么像样的。您今天买的华府,算是县城最高端的消费了。”
菜陆续上来,一盘清炒时蔬,一钵石泉河鱼,一份农家腊肉,还有一锅热气腾腾的豆花。
冯欣用公筷给王琦夹了一筷子鱼,“王总尝尝,这鱼是老刘的拿手菜,你提提意见。”
王琦尝了一口,鲜嫩中带著一丝清甜,和记忆中的味道一模一样。
“冯经理,这是冷水鱼?”他开口问道,若是味觉没有出问题,他知道这鱼来自小寨,整个石泉县,也只有那里的水质会出產这种鱼。
“王总厉害,一尝便知!”
“冯经理,有心了!”
“应该的!”冯欣脸上漾起温和的笑意,语气里带著难掩的轻快,
“王总今天一下在我这儿订了两套房子,可真是帮了我大忙!说来也巧,我家老刘今早刚收了些这种鱼,您离开家乡这么多年,想必早念著这口家乡味了吧?”
“可不是嘛,好些年没尝过了。”王琦望著盘中身形小巧的鱼,眼神里满是感慨,“以前这河里电鱼的人太多,好好的鱼都快被打绝了,我还以为这辈子再也吃不到了。”
“您要是喜欢就多吃些!”冯欣热情地劝著,“现在村里年轻人都出去闯荡了,没人愿意乾电鱼那辛苦又违法的营生,这鱼群反倒慢慢恢復了生机,偶尔就能捕到几条。
您今天可真是赶巧了,这鱼是老刘一大早从村民手里收来的,早来一天或者晚来一天,恐怕都没这口福咯。”
“是啊,全靠运气。”王琦轻轻点头,思绪飘回到小时候。那时候他总嫌这种鱼个头太小,没多少肉,每次母亲端上桌,他都皱著眉头不肯动筷。
可等他在外漂泊多年,反倒开始想念这口清淡鲜美的家乡味时,却得知这鱼几乎绝跡了。
“老五,你最近回村里了吗?”王琦转头看向一旁的陈斌,语气里带著几分期待。
“回去过几次。”陈斌点点头,“这鱼確实比前些年多了些,但想吃到也不容易,得碰运气,现在不准用电打,只能用鱼笼捉,有时候守上好几天都未必能捕到几条。
况且就算打到了,村民也不捨得吃,往往都是送到县里面的饭店,若是我没记错,这鱼普通人难得一见,大部分都被刘老板给包圆了吧。”
“陈老师说笑了,怎么可能,公平竞爭,主要是老刘出价高,大家都愿意卖给老刘。”
王琦微微一怔,一个模糊的念头突然在他脑海里冒了出来,像是一颗种子正要破土而出。可没等他细细琢磨,冯欣的声音又响了起来。