第12章 肉味飘十里 重生1981,先富从奶牛开始
“哥,奶奶说了,不能乱花钱,要留著娶媳妇呢!”
眼见哥哥要买肉,虽然她也好久没吃过了,但还是理智压住了欲望,开口劝道。
“现在城里娶媳妇可贵了,要三转一响,都要上千了,你可不能乱花。”
沈栋轻笑了一声,“放心吧,哥心里有数,咱家只会越来越好,这点钱不碍事。”
让摊主直接切了五斤肉,在沈敏复杂的眼神注视下,用麻绳提了起来。
跟著买了大料,就一路回到了队里。
队里下工的男人,零零散散聚在一起抽菸吹牛,家里的事情也不用他们操心,时间到了就会回家吃饭。
王二梗正吹著自己前两天在隔壁『大杀四方』的战绩,眼睛一下子被油光鋥亮的猪皮吸引了过去。
这年头,猪肉可是稀罕物。
也就是过年时,队里杀猪,才会分点打打牙祭,平时都捨不得买的。
况且还要肉票,更捨不得。
“乖乖,栋娃子,这里得有5斤肉了吧!”
沈栋就当前两天发生的事不存在,笑著点头:“对,二梗叔。自从我娘走了,一直也没出息。这不刚挣了点钱,给家里改善改善伙食。”
“还是你小子厉害,我家那狗儿子怎么就不会治病呢!”
王二梗嘆了口气,想到自家不爭气的儿子,忍不住就想找竹条。
“栋娃子这是开窍了,以前看著懨懨的,没想到本事这么大。”
“屁,肯定是他那个知青爹留下的本子啥的,被他找到了,不然哪会这些啊......”
討论声不大,还是顺著风飘进了沈栋耳朵里,他没回头,嘴角勾起笑意。
前世兄妹俩过了好几年吃糠咽菜的日子,队里的人也救济了些,但不顶事。
不过那会大家都穷,沈栋也没怨恨,更多的是气恼自己无能。
沈敏昂著头跟在哥哥身后,手上还拿著冰糖葫芦,一共就六七颗,硬是走了一路没吃完。
回到家,沈栋把肉放到盆里,用清水泡著。
沈敏放下吃的,主动去烧热水,嘴里还哼哼著不成调的小曲。
“小敏,你去跟爷爷、大舅二舅说下,晚上过来吃饭,家里燉肉,让他们別做饭了。”
沈栋一边清洗猪肉,一边吩咐道。
“好嘞!”沈敏高兴地应著,拔腿就往外跑。
洗好后,沈栋改刀切成大小均匀的方块,肥瘦相间的纹理,看著就让人食指大动。
切好后,先焯水,撇去浮沫,再捞出沥乾。
接著加了一点猪油,把肥肉扔进去煸炒出油,肉在锅里滋滋作响。
再把薑片、葱段和大料倒了进去,煸炒了几下,加入酱油,立刻就变了顏色。
肉香味已经出来了,沈栋深深嗅了一下,真香!
重生十天了,终於吃上硬菜了。
加入没过肉的清水后,盖上锅盖,就小火慢燉。
浓郁的肉香顺著锅盖缝隙钻了出来,透过窗户飘到了屋外,一下子瀰漫了整个院子。
沈栋顺著梯子到了土窖,取了些土豆,就爬了上来。
红烧肉可不能少了土豆,这玩意也是灵魂啊!
还没等他切好土豆,外面就响起了沈卫国的声音。
“栋子,你这香味都飘到十万八千里去了。”
“你去看看,隔壁红星的狗都闻著味跑过来了。”
“队里孩子给这肉香一飘,晚饭都不香了!”