吃完午饭，公社的朱会计就过来了，他要和人一起盘点乳品厂的固定资產。

厂子毕竟是集体的，里面的一切也都是属於集体的，资產不能流失，这是必须要走的流程。

车间里有两台老旧的牛奶分离器，仓库里放著大大小小几个铁皮桶，院子里有两辆板车，其中一辆还是最近沈栋和杨玉军要过来的，还有装奶的大奶罐。

其他一些零碎东西，朱会计都和人记在纸上统计了下来。

记录完毕后，朱会计拿著算盘噼里啪啦一顿算：“固定资產加上厂房，折算下来一共三千两百元，沈厂长，你看看，有没有问题。”

沈栋在一旁跟著，心里也有一个价格，和3200差不多，也没表示异议。

“那行，承包期满后，我们还会过来再盘算一下，我们就先走了。”

“好的，再见。”

资產盘算后，沈栋吃完饭，就带著邱晓琴以及两个新员工到了食堂后厨。

两个新员工都是之前老黄登记下来的，因为那会厂子不招人，但是想进来的不少，老黄就把她们名字、地址登记了下来，说后面招人了，就去叫她们。

所以两人大中午就赶了过来，沈栋问了情况，没啥问题，要的也不多，就直接定了下来，可把两个婶子高兴坏了。

因为刚吃完没多久，后厨还没收拾好，胡爱萍和陶桂平还在扫地、拖地。

“厂长，你这是...？”

“哦，我过来用一下你们锅，煮个奶皮子。”

得知沈栋要用锅，周五羊就吩咐小马赶紧把锅刷乾净，一定要认真刷。

趁著空档，沈栋和三人坐了下来，两个婶子坐到一起，沈栋挨著邱晓琴。

沈栋刚准备开口，突然鼻子间闻到了一点幽香，他下意识说道：“好香啊，啥味啊？”

邱晓琴没闻到，还想著到底是啥味，看到对面两婶子戏謔的眼神，才反应过来。

嗔怪地看了眼沈栋，羞红著脸把头低了下来。

虽说前世也没啥经验，但好歹也是经歷过网际网路爆炸时期，脑子里接触的信息很多，立刻就明白了过来。

不好意思地清了清嗓子，拿出纸，把几人的注意力转移过来。

“奶皮子金贵的，以前只有县城副食店才有，咱这里供销社也是县里给了一部分才有的卖，所以价格比较贵。同样，这等於是个市场空白，只要我们占下来，利润会很大。”

“你们看到的这个方子，工序是差不多的，但是成本会降低一些，口味也会好吃得多。”

“等会我们就来做一下，你们也都尝尝。”

“好嘞，厂长，放宽心，婶子打小聪明，学啥都是一学就会，包在婶子身上。”开口的名叫毛冬梅，是隔壁红星生產队的，性格大大咧咧，有著农村妇女浑厚的嗓音。

“行，等会你们好好看，以后你俩不懂的就问邱晓琴，她都会。”

（邱晓琴：？？？）

沈栋笑著给了邱晓琴一个眼神，止住了她的提问。

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