返回第142章  大理寺少卿饲养日常首页

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沈风禾咬了一口乳酥,收回视线,“晨起胃口淡,便先不动它了。”

另一辆马车遥遥跟在后方,待他们行驶到长安城外,才渐渐拉开距离。

彼时已是黄昏,夏风卷着道边草叶掠过车辕,拂起帘角,带来山野间清冽的凉气。

杨炯掀帘看向身旁的人,“升之,他们走了。现下往何处去?我休沐还有两日,尚可陪你。”

卢照邻慢慢拭去面上泪痕,“再往长安城外去罢。”

旷野辽阔,风过林梢,簌簌有声,落日把天际染成温柔的橘红。

“天地这般大,我总得寻个地方,再置一处小屋,把我那棵梨树也一并移栽过去。”

杨炯轻叹一声,“升之,何苦如此。”

“不苦,一点也不苦。”

卢照邻望着远方淡淡一笑,“有梨树陪着我,便够了。”

风再次掠过,似是卷起漫天霞光,落在他眉眼。

他望着沉沉暮色,“你看,这暮色多美......我妻,亦多美啊。”

......

回到长安,大理寺重归往日秩序。

庄兴一案已然了结,虽不能昭告,但也算沉冤得雪。林娃休沐期满,人回了大理寺。

七月末的长安连番落雨,雨点敲打着廊下石阶,哒哒不绝。

暑气被雨水浸得半褪,闷热里掺上微凉,风一吹,带着湿意掠过后院,倒也舒爽。

沈风禾从磬玉山带回的两只肥鹅在后院廊下晃悠,时不时抻着脖子“嘎嘎”叫几声,给安静的后院添了几分闹意。

起初少了庄兴忙前忙后,饭堂总觉空落落的。

如今大家渐渐顺手,沈风禾和大理寺的值吏商议过后,便想着再招名厨役。

她拟了一张招人告示,晾在饭堂桌上待干。

饭堂几人围坐一处剥石榴,玛瑙似的籽粒堆在盘里,汁水清甜。

孙评事捏着一瓣石榴,欣赏着告示,“沈娘子,你这字真是愈发好看。”

一旁的史主簿凑过来瞧了两眼,眉头微蹙,“不对劲,我瞧着怎么这般眼熟?”

庞录事捻着胡须点头,“这笔锋风骨,倒有几分像少卿大人的字。”

孙评事猛地一拍膝头,指着沈风禾,“沈娘子你、你你你——”

沈风禾心下一紧。

坏了,要被发现!

她正寻思着如何承认这字是陆瑾亲手手把手教出来的,便听孙评事一声惊呼。

“你竟偷偷模仿少卿大人的字,还仿得这般像?我们这些跟着他许久的都做不到!是不是有什么诀窍?难不成你藏了少卿大人限定版字帖?快交出来与一同分享!”

沈风禾刚塞进嘴里的一捧石榴籽险些呛进喉咙,咳得眼儿都发红。

嗯?

吴鱼在一旁笑得肩头直颤,开口岔开话头,“孙评事,你日后要做大理寺卿的志向,如今进展如何了?”

孙评事一拍胸脯,意气风发,“快了,不出几年,这大理寺卿必定是我。”

沈风禾吐出石榴籽跟着捧哏,“是是是,大理寺未来的卿官。”

众人跟着哄笑,纷纷打趣,“孙评事,我们可等着那一日呢。等你从小孙熬成老孙,可别忘了提拔咱们。”

孙评事瞪眼,“谁说要成老孙?我当上大理寺卿时,定是中孙......林娃,我新买的衣裳!”

林娃一嘴石榴全喷了出来,一边呛一边回:“抱歉,是我忽然想到了一件好笑的事。”

众人正嬉闹着,一道温润的声音自饭堂外传来,“何事笑得这般热闹?”

陆瑾收了伞走到饭堂,掸了掸肩上的雨丝。

史主簿笑着上前,“少卿大人,孙评事说沈娘子偷偷藏了您的字帖,字才练得这般好。不如您现场写几幅,让我们也跟着学学,也好省得他总揪着沈娘子不放。”

众人又是一阵笑。

“别字帖不字帖了。”

沈风禾趁机解围,“今日雨后发凉,正好把那两只肥鹅炖了罢,瞧着庞老的眼都快长它们身上了。”

庞录事嘿嘿一乐,“还是沈娘子疼我。”

几人又说笑了一会,便转身进了后厨,挽起衣袖忙活起来。

肥鹅斩成均匀大块,反复淘洗去净血沫,再下入加姜片与酒焯去腥膻。

柴火噼啪作响,铁锅烧得滚烫,沈风禾舀一勺豕油滑锅,油化后投入葱段、姜片、蒜爆香,再把鹅肉尽数倒入,大火快速翻炒。

铁铲翻动间,鹅肉渐渐收紧,表皮煎至微黄,油脂滋滋渗出,香气一下便窜了出来。

随后撒入香料,烹一勺米酒,盖上锅盖稍焖片刻,待酒香浸透肉中,再加入水没过鹅肉。小火慢炖,汤汁咕嘟咕嘟翻滚。

炖至半个时辰,鹅肉已然酥而不烂,沈风禾又切了豆腐,腐丝下入锅中,吸饱肉汤的鲜甜。

待配菜炖得软糯,汤汁收得浓醇黏稠,鹅肉色泽红亮油润,香气浓郁,飘满了馋人的滋味。

沈风禾盛出一大铁锅,直接连锅端去饭堂,热气腾腾往桌上一放,众人登时围了上来。

铁锅炖大鹅摆在饭堂正中,鹅肉炖得酥烂脱骨,表皮油亮泛红,浓稠汤汁裹着肉块,豆腐吸满了肉香,软绵入味。

除了炖大鹅,吴鱼又在锅上贴了饼子,炒水芹、盐焗鸡,还有庞录事钟爱的腐乳烧肉。

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