晚宴结束后，眾人移步到院中的石桌旁。

奶娘端上了几盏清茶，是江辰自己配的——菊花、枸杞、薄荷，用山泉水冲泡，入口清冽回甘。

这与当时传统的茶有很大的差异，让李二十分享受。

李世民靠在椅背上，满足地长出了一口气。

“江辰。”他放下茶盏，看向正在收拾碗筷的少年。

“微臣在。”江辰停下手中的活，转身过来。

“朕问你，方才那些菜里的辅料，有些朕从未见过，比如那烤羊肉上面撒的粉末，是什么东西？”

江辰答道：“回陛下，那是微臣自己调配的香料，用花椒、小茴香、乾薑、草果，再加上几种山间野生的香料，晒乾后研磨成粉。”

“山间野生？”李世民来了兴趣，“什么野生的？”

“一种是野生的小茴香，叶片更细，气味更浓；另一种是类似紫苏的香草，微臣叫它『香叶』，晒乾了揉碎，能去腥增香。”

江辰道，“陛下若是有兴趣，微臣明日可以带陛下在山间转转。”

李世民点了点头，没有深究，只是暗暗记下，回去让御膳房做一下。

传道授业乃大事，他一个皇帝，总不能逼著一个少年把看家本领交出来。

“那蛋炒饭呢？”长孙皇后在一旁笑著问道，“米饭和鸡蛋一起炒，这个法子倒是新鲜。”

“回娘娘，那是微臣自己琢磨的。”江辰道，“米饭蒸好之后放凉，鸡蛋打散，热油快炒，蛋液裹著米粒，自然就金黄油亮了。”

“热油？”

长孙皇后微微一愣，“你方才做菜时，锅里滋滋作响的那个，就是油？”

“娘娘所言正是！”江辰点头。

“那油……是用什么做的？”

李世民闻言，也来了兴趣，毕竟油这种东西，很是珍贵，平常人家根本捨不得用。

而他所知的油，除了动物油脂，植物油里，就是胡麻油（芝麻油）、芸苔油了。

想到这里，李世民开口问道：“朕看你做菜用了不少油，那应该不是动物油脂吧？”

江辰闻言，笑著解释道：

“微臣也是偶然发现的，药园里种植了一些油菜，微臣见菜籽扔了可惜，便试了试《齐名要术》里记载的胡麻榨油法，没想到用在菜籽上也能成。”

“后来微臣又用这法子试了荏子，也能榨出油来，各有各的香味。说来惭愧，微臣也是摸著石头过河！”

“原来如此，江辰你还是多才多艺啊！”

李世民又喝了一口茶，忽然话锋一转：“江辰，朕看你医术、种药、厨艺，样样都不错，你可有什么志向？”

江辰微微一愣，隨即答道：“回陛下，微臣的志向很简单——济世救人，培育药材。微臣喜欢在药园里种药，喜欢给百姓看病，不喜欢被太多人关注。”

他的目的就是赚取功德修仙，可不想管那些政事，如果不是医治小兕子的功德远超常人，他也不会特意接触李二。

“济世救人……”

李世民重复了一遍，微微嘆了口气，“你这份心性，倒是难得。只是朕觉得，以你的本事，不入宫为官，实在可惜。”

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