这些细节他在周海明的培训班上都学过，但实际操作还没有真正试过。

回到村里，他先去找了一趟张建国。

张建国正在院子里劈柴，听说要提前出鱼，放下斧头就跟著陈崢往鱼塘跑。

两个人把塘埂重新检查了一遍，確认出水口的闸门开合利索。

又把拦网从竹筛子里拿出来看了看，网眼没有破损。

陈崢把拉网的细节跟张建国交代了一遍。

张建国听得很认真，不时点头。

“拉网的力度要匀，不能猛拽。鱼在水里挣扎得越厉害，鳞片掉得越多。

品相不好了，少卖好几毛钱一斤。”

“行。我拉网的力道你还不放心？我爹说我拉网的手法，全村数得上。”

陈崢笑了。

张建国这小子，平时大大咧咧，但一到干活的时候就认真起来，这一点跟他爹张老憨一个样。

第二天，他又去李家湾找李泉。

李泉正在鱼塘边上撒饲料，听说要提前出鱼，愣了一下：“这时候出鱼？

水温不到十度，鱼活动量小，拉网风险不小。你確定要拉？”

“省城那边急要货，价钱比年底还高一成。风险是有，但收益也高。”

李泉想了想，点点头：“行。周六我过去。

对了，你最好在拉网前一天停食，让鱼的肠道清空。

拉网的时候鱼不排便，水质不会变浑，鱼也不容易受伤。”

陈崢把这话记在心里。

停食清肠，这个细节培训班的讲义里没有。

是李泉自己从常年养鱼的实战里摸索出来的经验。

回去之后他又把这几天的事记在笔记本上。

鱼塘水质数据已经记了厚厚一叠。

他在笔记本的最后一页画了一张曲线图，把从八月到现在的透明度，水温，投餵量一条一条標上去。

三条曲线的走势一目了然。

周六一早，李泉蹬著自行车来了，后座上绑著一捆拉网。

网眼比普通渔网小一號，是他自己织的。

张建国已经蹲在塘埂上等著了，手里攥著拉绳，嘴里叼著半截馒头。

陈崢前天下午就开始停食。

鱼群在清早的塘面上偶尔浮一下头，又沉下去了。

活跃度比平时低，但没有应激反应。

李泉把手伸进水里试了试温度，又掰开塘埂边的水草看了看根部的泥色，

点点头：“水没问题。拉。”

三个人各拉一头，张建国在左，李泉在右，陈崢居中控制网深。

网沉下水的时候，鱼群没有剧烈逃窜，慢悠悠地往深水区退。

拉网拉到一半，网头开始抖了。

几尾鯽鱼从水里跳起来，鳞片在晨光下亮得晃眼。

“慢！慢一点！”李泉压低声音，“网头太紧了，松一尺！”

张建国应声鬆了一尺绳，网头的抖动缓下来，鱼群在网里翻了个身，又稳住了。

网拉上岸的时候，三百来尾鯽鱼鯿鱼在网里翻腾，水花四溅。

陈崢蹲下来快速挑鱼，品相好的放一筐，个头稍小的放另一筐。

李泉看著陈崢挑鱼的手法，在旁边念叨著拉网挑鱼讲究手速，越快鱼鳞越少掉。

陈崢没抬头，手上的动作却更快了。

品相好的鯽鱼鯿鱼二百四十多斤，郭长林的採购员当场过秤付款，按省城最高档价格鯽鱼一块五，鯿鱼一块六，拢共卖了三百七十多块。

品相稍次的四十来斤，送到钱师傅的加工点，按统货价走，又收了三十多块。

前后拢共四百多块。

这一笔收入不在年度计划之內，属於意外之喜。

他把钱存进镇上的农行营业所，柜员是个圆脸姑娘，接过钞票和存摺时抬眼看了看他。

这个月份能来存钱的农户，在他们镇上並不多见。

存摺上的数字又涨了一截。

两千多块的存款，在1984年的芦塘村已经算得上殷实户。

但陈崢心里清楚，明年开春挖塘，买鱼苗，进设备，这些钱都得花出去。

一千块的贷款加上这笔存款，够他先把新塘挖好，鱼苗放足，设备配齐。

至於后续的饲料款和鱤鱼育苗实验的开销，得靠明年春天的山货和南湾的甲鱼来补。

冬至前一天的清早，陈崢去鱼塘测完水温，在笔记本上写下十二月二十一日，水温四点五度，透明度四十厘米。

水温跌破五度了。

他把进水口的闸门关小了一圈，让水流速度降到最低。

塘埂上堆著的稻草已经捆好了，竹竿也削好了，隨时准备水面结冰后铺上去。

深水区的水深还有两米一，够鱼群过冬。

塘埂边的几棵枸杞已经落光了叶子，只剩红色的果子掛在光禿禿的枝丫上，在冷风里摇晃。

他蹲在塘埂上，看著水面上升起一层薄薄的白雾。

忽然想，他爹当年在村东头挖的那个鱼塘，如果能挖成，应该也是这个样子。

塘埂上堆著稻草，塘面上飘著水草，冰面上凿几个窟窿，鱼群在深水里缓慢游动。

他爹当年没干成的事，在他手里干成了，而且干得比他爹想像的要好。

三亩多的水面，一千多尾鱼苗，成活率超过九成，入冬前已经出了一批货，卖了四百多块。

剩下的鱼群在深水里安安静静地过冬，等著来年春天继续生长。

“爹那年没干成，是因为他一个人忙不过来。”

他站起来，拍了拍膝盖上的土。

“现在我有一帮人。”

张建国能掌绳拉网，刘家旺能画图听水，陈嶸能探底育药，李泉能交流技术互通有无。

周海明，赵德明，马援朝，这些人有知识有技术也有人脉。

钱师傅，郭长林，供销社和加工点，是销路，也是市场。

七张地契，三口鱼塘，省所专家的指导，县水產公司的聘书。

农业局的扶持贷款，这些都是根基。

更深一层想，

如果没有这些人，仅仅靠家传的捕鱼手艺和两膀子力气，他大概也只能重复他爹的老路。

一年到头泡在湖上，遇上鱼汛能多挣几个，遇上淡季就勒紧裤腰带。

哪敢想什么扩大规模，什么鱤鱼育苗，什么省城市场。

他伸手探了探水温，冰凉的湖水顺著指尖往上爬，激得手指微微一缩。

这个冬天不算太冷，但湖面上的风已经有了割人的意思。

远处南湾的芦苇盪里，最后一拨野鸭已经飞走了。

冬至这天，张翠花包了饺子。

白菜猪肉馅的，麵皮是自己擀的，煮好了端上桌，热气腾腾的。

陈老三从罈子里舀了一碗自酿的米酒，给陈崢倒了一杯。

“你爷爷在的时候，每年冬至都要喝三碗饺子汤，说冬至大如年。”

陈老三端著粗瓷碗，在煤油灯下看著碗里的饺子汤，

“他要是还活著，今天得喝四碗。你们这代人，比他当年强。”

这天下午，把加工点的事聊完，钱师傅点了根烟，话题一转提到了林晓芸。

他说晓芸那丫头明年高考，以她的成绩考上省城大学十拿九稳，但最好的几所都在bj。

她爸虽然嘴里不说，心里还是想让她上bj的学校。

只是bj那边消费高，老林那点工资，支撑起来有点吃力。

陈崢放下茶杯，没接这句话。