第3章 不蒸馒头爭口气 1996:从倒闭的农家菜馆开始
餐馆门打开的一瞬间,陆远正好端著爆炒羊羔肉从厨房出来。
霎时间四目相对,陆远的眼泪立刻涌了出来。
“爸,妈!”陆远声音有些哽咽。
他已经有10年没见过父母了,父母离世后,他感觉自己就像个孤儿。
天冷的时候再也没人提醒他多穿衣服了。。
加班忙碌的时候再也没人提醒他记得按时吃饭了。。
在异乡漂泊的很多个夜晚,他都会被这种无助的孤寂折磨的彻夜难眠。
所以他疯狂的工作,只为了冲淡这种感觉。
再一次见到父母,他內心积压许久的情感再也绷不住了。
这一刻他想起了很多遗忘的记忆,想起了他小时候追著妈妈要豆板糖吃。。
想起了他缠著爸爸要大宝剑。。。
想起了他哭著向妈妈告状。。
看到这一幕,魏英红的火气瞬间消了下去,下一瞬间火气又腾的升了上来:
“咋了小远,是不是王发財欺负你了?狗日的,老娘这就打断他的腿,敢欺负我儿子!”
就算陆远开餐馆失败了,那也轮不到其他人来指手画脚。
护犊子的心理在这一刻上升到了顶峰,魏英红转过身,扬起铁锹就要衝向隔壁。
陆长明立刻拉住了媳妇,他是明事理的,陆远这模样不像是委屈,倒像是激动的样子。
“先听听小远怎么说,你先別激动。”
陆远太久未见父母,没想到魏英红的反应这么大,立刻收拾好情绪,尷尬地说:
“妈,我忘记燜米饭了。”
“你这孩子真是的!能不能做成一件事了?”
魏英红鬆了一口气,把铁锹立在一旁,从后背的竹筐里拿出一个铁饭盒,没好气的说:
“这还有盒米饭,我和你爸中午没吃,你拿到灶上腾一下吧。”
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“妈,你们还没吃吧?我去加个菜。”陆远一手接过饭盒,一手把爆炒羊羔肉顺势放到旁边的方桌上。
“別做多了,省得浪费。”魏英红叮嘱道。
陆远从小就挺孝顺的,开了餐馆后,不管生意好坏,他每天都会把父母的伙食安排的丰富多彩。
以至於魏英红每次都要安顿他別做多了,毕竟顿顿吃肉对於农民来说太奢侈了。
只是架不住陆远的一腔热情,才不好拒绝。
陆远进去热米饭的时候,魏英红和陆长明被桌上的这盘爆炒羊羔肉吸引住了眼球。
这道菜色泽鲜亮,汤汁红润,香气四溢,和陆远之前做的菜有很大区別。
他们劳作了一早上,本来就饿了,又被刺激了一下,瞬间肚子就咕咕叫了起来。
“娃他爹,这是小远炒的?怎么看起来不像呢?”魏英红摘下头巾,擦了一下额头的汗。
陆长明遮掩住喉咙,咽了下口水:“兴许是他这两天才学的呢。”
餐馆关门了3天,陆远大多时候都不在家,他们以为陆远出去学菜也很合理。
陆远回到厨房后,拿出了几个鸡蛋,准备做一道蛋炒饭。
那一盒米饭不够3个人吃的,乾脆多加点菜和蛋,炒成蛋炒饭。
陆远先把铁盒中的米饭倒在碗里,用筷子打散。
然后把蛋黄和蛋清分开,蛋黄倒入米饭中,拌匀,使每一粒米饭都均匀的包裹著蛋黄。
厨房里的食材种类不多,火腿、虾仁、青豆这些都没有,陆远只能切点黄瓜丁和胡萝卜丁来搭配。
准备好配菜后,起锅,烧油。
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