第17章 这礼物也太贵重了 1995:从小菜馆开始逆袭厨神
【叮,恭喜玩家成功完成去陈氏老蓉城担担麵馆学手艺这项任务】
【游戏奖励下发,请仔细查看】
许良点开菜品图鑑页面。
发现这道菜竟然是他前世在不仅川吃过,而且在外面也吃的最多。
【鱼香肉丝】
【製作难度:★☆☆☆☆】
【菜谱如下】
【食材:猪里脊肉200g、木耳、胡萝卜、萵笋、葱、姜蒜、泡椒】
【步骤一:调鱼香汁,碗里先倒入一勺生抽,然后半勺醋、一勺白糖、少许盐、淀粉半勺、两勺清水,之后把这几样搅拌均匀】
【步骤二:醃製肉丝,用菜刀给猪里脊肉切成丝,放在一大碗里,加入少许盐、生抽酱油、淀粉、用手反覆翻抓后,醃製10分钟】
【步骤三:炒肉丝,热锅凉油下锅,变色立刻盛出。】
【步骤四:炒底料,加入调鱼香汁,紧隨其后,再加入姜蒜末炒香】
【步骤五:下配菜,先下木耳、胡萝卜、萵笋丝,炒到断生】
【最后一步,即是出锅】
【下一个任务:找到稳定的菜市批发商,奖励:火候+2】
许良完成了这担担麵的製作,贺师傅盯著那盘菜,从他手中夺了过来。
贺师傅大口地吃著许良这碗担担麵,当担担麵由食道滑进胃里,他顿时两眼发光。
这种感觉和味道,怎么跟他的一模一样,许良仅仅看了一次,便做出跟他一样味道的菜品。
果真是天选之材。
“这不可能,不可能,我只给你展示了一遍,你就做出和我相同的味道。”
贺师傅脸上写满难以置信。
许良不好意思地看向大家,隨即道:“我学习能力很强的,能和拥有大量经验的贺师傅做的一模一样,是我的荣幸。”
“你一定要留下来,我和我的学徒都要求你赐教。”
贺师傅尽力地劝著许良。
许良心中唯有做好做大他那家菜馆,至於什么学手艺,集菜品图鑑,以及菜谱,那只是他成长必经之路。
而他最大的执念,还是许良童年时最纯真的梦想,那就是成为厨神,名动整个世界。
“不了,贺师傅,其实我来这並不是当什么学徒,我来这只是要学一门手艺,在我的人生轨道里,我有我自己的路。”
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就在许良与贺师傅对话期间。
厨房的有些学徒互相议论:“这应该是碰巧或者侥倖的,世界上很少人看一遍就会的。”
“是啊,就连爱迪生发明电灯泡,都做了成千上万次试验。”
贺师傅摇了摇许良,道:“我这一把老骨头,还真不如你这小年轻了,要不你来当我师傅吧!”
许良听见贺师傅说了这样的话,连忙向贺师傅深深鞠了一躬。
“谢谢贺师傅教会了我担担麵的製作方法,我回去定更把这门手艺传下去。”
贺师傅表情由期待之色变为愁眉苦脸,毕竟许良再怎么也只是过来学个手艺,若要是真的挽留他,怕还真的限制了许良的发展。
他深知,这个娃子前途不可限量。
“算了,我这担担麵馆留不住能人,还是只能守住这传下来百年的传统技艺。”
之后,许良又教给和师傅学徒一些菜品的製作方法,以及如何处理各种食材。
又跟他们一块喝茶,聊日常。
一同了解这条美食街的文化。
不知过了多久,眼著厨窗外的天色昏暗,许良知道已近黄昏时分
他向贺师傅鞠了躬之后,从厨房走了出来,再和嘻哈和食客开玩笑的女老板打了个招呼,说了拜拜。
他便去赶回城里的最后一趟末班车。
在刚好要吃晚饭的时候,许良下了班车,並没有到小菜馆,而是赶回了家里。
因为今日单凭早上的营业额,对於他自己来说已经达標了。
所以,许良可以安心的回家。
不过在走回家的时候。
许良老远发现,他家里面的门室敞开,家里面有客人。
还不止一个,就是不知道那些客人会是谁,离家还有段距离,许良也看不清。
当凑近才看清,是他昨天救的厂长的女儿,旁边坐的一定是那女孩的母亲。
“多谢你家儿子救了我们家宝贝闺女一命,这份恩德我们老江家感激不尽。”
“没事,没事,我们家良娃子打小就是个热心肠的好孩子。”
他的妹妹许甜一直拉著江婉的小手,嘴里不停地道:“姐姐你长的好乖啊,听说我哥救的是你。”
许甜的话一直引得江婉乐呵呵。
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