第24章 菜市批发商 1995:从小菜馆开始逆袭厨神
钱锐和五金店老板结完帐,便带著许良直奔镇东头。
到了批发市场,钱锐很快找到那家批发商。
许良才发现,老板是个精瘦的中年男人,看到钱锐便热情地招呼起来。
钱锐说明了此次的来意。
也就是帮助许良找个稳定的菜市批发商。
老板上下打量了许良一番,笑著说:“看在老钱的面子上,就给你供供货吧。”
许良激动不已,赶紧和老板谈好了价格,还有供货时间。
由於这家老板卖的是肉类,有些价格不好去谈,有些肉类食品也只能按照市场价来给。
接下来便是探討这个签合同的问题。
签好合同,解决了肉类食材长期供应的问题。
许良对小菜馆的生意更有信心了。
但他想了想,还有蔬菜的批发商呢?
许良接著问著师傅钱锐。
“想找一个长期合作的蔬菜批发商。”
“不知你有没有关係,能不能再给我推荐个?”
钱锐久久地思考了下,才对许良说道:“还真有这么个地方,离咱这儿不算远,有个大型的蔬菜批发基地。”
“我以前去那边进过货,认识个老板,人挺实在的。”
“我可以给你牵个线,不过那边的供货规矩有点特別,他们只和有一定规模的饭店合作。你这小菜馆虽然火,但规模还是小了点,可能还是有些悬哈。”
许良听后,心里有点忐忑不定。
但他还是不想放弃这个机会。
“师傅,您看能不能帮我说说好话,我这小菜馆虽然现在规模小,但发展潜力大啊,我保证会和他们长期合作的。”
钱锐拍了拍许良的肩膀。
“行,我尽力帮你说说。不过你也得做好心理准备,要是实在不行,咱再想別的办法。”
说罢,钱锐便掏出bp机联繫那位老板。
电话接通后,钱锐把许良的情况简单说了一下,还帮许良美言了几句。
说许良这个小菜馆,短短一个星期就来了很大的流量。
而且规模虽然是小,但不代表著潜力小。
掛了电话,钱锐笑著对许良说:“成了,老板同意见你,你现在就跟我过去谈谈。”
许良兴奋不已,跟著钱锐朝著蔬菜批发基地走去。
到了基地,老板热情地把他们迎进办公室。
老板打量著许良说道:“我是看在老钱的面子上,给你这个机会。不过我还是得考察一下你的小菜馆。”
许良赶紧点头,察言观色,把自己小菜馆的经营情况,后续发展规划地说了出来。
老板听著,频频点头。
突然,老板话锋一转:“我也不瞒你,最近我们基地有个新政策,给合作饭店提供独家的特色蔬菜品种,但要求饭店有一定的营销能力,能帮我们推广。你能做到吗?
”许良略作思考,想到自己小菜馆的口碑和逐渐增长的客流量,便拍著胸脯保证:“老板,我一定能做好推广,让更多人知道咱们基地的蔬菜。”
老板满意地笑了,当下就和许良签订了合同。
蔬菜的批发商算是有了。
许良心里乐开了花,他知道,自己的小菜馆又朝著成功迈进了一大步。