第 11章 吃鱼 穿越后,我竟然是年代文炮灰
咚咚咚,咚咚咚。
厨房中,菜刀与菜板碰撞著发出沉闷的声响,一块块鱼肉从鱼身上被剃了下来。
林文双用筷子在一个小小的陶罐里撬起一小坨莹白的猪油,油遇热锅,快速融化,散发出激烈的油脂香味。
待油温升高,姜粒蒜末混著切成小块儿的酸菜一起下锅,滋啦一声,带著酸味的香气瞬间爆发。
林文双快速翻炒,加入开水和鱼块,不多时,鲜嫩的带著丝丝酸菜气的鱼香味飘散而出,引得人直冒口水。
“哇哦!文双,你们家这酸菜鱼做的真好,隔老远都闻到味儿了。”隔壁张大妈不知什么时候端著饭碗站在林家厨房的窗户口,夸张的呼吸著,那样子像是生怕浪费了一丝香气。
林文双被这突然冒出来声音嚇了一跳,转头看著张大妈那有些奇葩的样子,也是有些无语,“呵呵,张大妈,这不年不节的,哪就是酸菜鱼了?酸菜汤还差不多,那鱼是要放著过年过节的时候走亲戚的,这汤里就一个刺多的鱼尾,增增味罢了。”
说罢,也不管人信不信,林文双一把拉过窗户上的草编窗帘,將窗户挡了个结结实实。
看不到里面的场景,张大妈习惯性的撇了撇嘴,“小气!”
隨后又深吸了两口,就著香味吃完了手上的饭。
这年头,家家户户都没油水,吃点好东西也都背著人,林文双的操作谁也说不出话来。
很快,林父林母提著两包东西回来了,刚到门口,浓郁的香味直直钻入鼻腔。
“你们在做什么?”林母东西都来不及放,撩开厨房的门帘就大跨步进去。
几步来到灶台,抬手就掀开了锅盖。
生怕她厨房的东西被霍霍了,虽然厨房里也並没有什么好东西就是了。
林文双看著林母严肃的面容,露出一抹笑来,“妈,我这不是今天补发工资了嘛!就想在家里买点东西,刚好碰到菜站有鱼卖,就买了一条回来燉了酸菜鱼,也给家里人补补身体。”
看著锅里面咕嚕冒泡的乳白色鱼汤和一块块开花的鲜嫩鱼肉,又听著林文双的解释,林母难看的脸色才好看了些。
只是才过一瞬,眉头又再一次拧成了一个疙瘩,“你把鱼都做了?你这孩子,真不会过日子,怎么能把鱼一次都做完呢!燉个鱼头就行了,剩下的醃起来以后还可以吃啊!咋不等我回来再做呀!真是……”
“好了,做都做了,这也是文双的一番心意,正好这段时间辛苦了,全家一起补补。”林父也走了过来,看著锅里冒著热气的鱼肉,略有些疲惫的脸上也露出了一抹笑容。
“这,唉,你就惯著她吧!说了半天,我还成这个家的坏人了,你们这是不当家不知道柴米油盐贵,像文双这样大手大脚,几个家都不够她败……”面对林父,林母总是妥协的那一方,虽然还有些不满,但也不再那样疾言厉色了。
林父显然也听到了林母的嘮叨,只是他有些累了,並不想在这个话题上纠结,看了林母一眼,转身走了出去。
林母很明显也感受到了林父眼底深处的那一丝嫌弃,看著林父的背影,嘴里念叨的话也不自觉停了下来。
胡乱拿起锅铲翻了翻锅里的鱼肉,像是这样就能把心中的烦闷都剷出去一般。
又过了好一会,林母吐出了一口浊气,才重新活了过来,“文双,你把汤盛起来准备吃饭吧!我去叫一下你弟弟,那孩子,天不黑不著家。”
说著,也走了出去,只是往日风风火火的背影中,悄无声息的带上了一丝不易察觉的仓皇。
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