第377章 做好自己 重生之大国工匠
这还只是第一期, 第二期会在国内八个城市同时开工,预计总投资超过一百亿。
这还只是基础建设, 算上五星级酒店的投资更高。
五星级酒店, 全中式装修,地面用的是金銮殿里用的金砖。
另外, 帝王套房里面全部是小叶紫檀打造的家具,商务套房用大红酸枝或者越南黄梨。
即便是最普通的标间, 也全部都是红木制作的家具。
餐具茶具全部是从jdz订购的精品瓷器。
知道7501瓷吗?
薄如纸,声如磬, 一点桃入水润想。”
“7501瓷?”罗念祖茫然的摇摇头。
“7501瓷,可以说是共和国的官窑御用瓷器。
以前不敢仿制, 现在改革开放了, 我准备百分百仿制7501瓷, 作为五星级酒店的专用瓷器。
师兄,你算一下, 这样的五星级酒店需要多少投资?
因为前期是快速发展期, 基本上没有分红回本的可能性,反而会陆续不断的投入。
我的目标是九十年代初期, 全国修建十五座中央商务区。
二十一世纪初期,全国所有省会城市和副省级城市全部投资修建中央商务区。
这么算下来, 总投资将会超过一千亿。
虽然可以贷款,但是自有资金怎么也不能低于百分之二十吧?”张俊平笑着给罗念祖算了一笔帐, 算的罗念祖哑口无言。
张俊平的话已经说的很清楚了,甚至连银行贷款, 企业负债率这些都考虑的很齐全。
这时, 厨师推着车子,把刚考好的鸭子送了上来。
“师兄, 嫂子,师姐, 姐夫,来尝尝咱老bj的烤鸭。
老bj烤鸭,是来bj必吃的美食,尤其是这全聚德的烤鸭, 最正宗。
首先这鸭子的选择就有讲究, 最正宗的烤鸭必须要用填鸭。
烤鸭用的木炭, 必须要是果木。
而且,这吃烤鸭更有学问。
一只烤鸭,在大师傅手里,能片出一百零八片,一片不多,一片不少。”
“这位爷是个吃家!
这烤鸭可不仅仅是要片一百零八片,而且还要片片带皮才算是手艺正宗。
当年跟着师父,光是练这片鸭子,就练了十年才出师。”送烤鸭的师父是个五十多岁的老师傅,也是个健谈的主。
“师傅,您客气了, 现在是新时代新社会了, 可不兴再叫爷了。
您现在这片鸭子的手艺, 可谓是炉火纯青, 这鸭子每一片大小厚薄一致,就算是放到秤上约,每一片也差不了两三克。”轿子人人抬,张俊平冲师傅拱手抱拳道。
“您好眼力!我片的这鸭子,每一片相差绝对不超过两克。
前几年我还凭这个上过一回报纸呢!”老师傅被张俊平一夸奖,顿时大喜,一边和张俊平说这话,手里的活一点没耽误。
“小师弟,这吃个烤鸭还有这么多讲究?真是长见识了!”师姐罗嘉妮感慨道。
“师姐,咱中国的饮食文化那是源远流长博大精深,都是老祖宗传下来的瑰宝,绝对不是洋鬼子的牛排,意大利面能够相比的。
这么说吧,在咱中国,但凡叫的上名的菜,都有讲究,背后都有许多故事。
要是详细说起来,这一道菜能说一天。”张俊平笑道。
“一道菜说一天,这也太夸张了吧?”师姐罗嘉妮惊讶道。
对于师姐的惊讶,张俊平有种说不出的舒爽。
但是也知道,师姐之所以惊讶,因为她从小出国,对国内的文化传统不太了解。
(本章完)