第553章 凤凰饺子! 见过发光料理吗,你就画美食番?
姜老直接打了个电话过来,语气里带着几丝无奈:“小舟,他们说不用咱们请客,他们说要是我们实在想请的话,跟他们一起包顿饺子就行。”
“过来的学生家庭条件都好,他们也不好意思让咱们请他们到你店里吃饭。”
“他们好像嫌弃我们食堂。”
姜永华原本是想着带他们到学校食堂的包厢区域吃一顿的。
可他们那些孩子又吃不习惯,一个个的应该都是习惯性的在外边下馆子了。
姜永华还有些惋惜。
学校食堂又干净也有小炒,学生们来淞南大学的话,没吃到他们的食堂太可惜了。
…
许舟倒是觉得很不错。
“包饺子啊。”
“这想法还挺不错。”
饺子又温馨,在北方大家也很喜欢自己包饺子。
如果是亲手包的话,也比较有意义。
“我也觉得不错。”
姜永华乐呵呵的。
“小舟,你就包几个就行,到时候咱们其他老师都一起包,主要是图个包饺子的意境。”
“他们说,他们主要是来想让你品尝的,也不希望你累着。”
这些学生看起来倒真的只是为了让许舟评价一下他们制作的菜。
顺便还能让许舟品尝一下他们的饺子。
许舟倒是开始思考了起来。
如果没记错的话,中华小当家的下一道菜,好像就是饺子啊。
火焰饺子虽然画不出。
但是马上凤凰饺子就要出来了啊,而且还是及第师傅的凤凰饺子。
整个饺子摆成了凤凰的形状,看起来非常的独特。
…
凤凰饺子。
许舟想到这一盘饺子,也很好奇大家对于凤凰饺子如何做出来的看法。
“好,那就饺子吧。”
“正好,我明天应该有新的饺子款式,正好也能让这些学生试吃一下。”
“……!”
姜永华一听有饺子,而且是新研发的饺子,一下就有些坐不住了。
“真的?那我跟他们说了?”
“行,说吧,那明天场地是在?”
“就在料理室。”
姜永华解释了一句:“他们说在料理室的话,如果他们的甜点出了什么问题,还能立马现场做一份。”
一门心思要分出个高下啊?
许舟倒也有些期待。
毕竟都是这一批入学的新生,倒是也可以顺便看看有没有什么好苗子。
“行,我知道了。”
“明天到了时间我会去的。”
…
接下来九月九号一整天。
许舟想着反正也没什么新菜,中午去了一会,做了一会黄金炒饭。
下午就准备把凤凰饺子给画出来。
“肝!”
打开电脑,拿出了画板就开始肝了起来。
《中华小当家》第三话上半话。
小当家和啊q两个人被批准继续呆在了店里,而且还成了许舟的手下。
两人对于许舟直接考核完成为二级厨师这个事,非常的惊讶。
“二级厨师?”
“真的吗?”
“这么厉害吗?”
啊q呆住了,原本在小当家的帮助下,已经能够成功再次握菜刀准备回去自己家的店。
可因为实在太想见见这个一次能够直接从考核就跳跃到二级厨师的许舟,也就留了下来。
…
旁边的其他人在他们成为许舟管理的厨师之后,对他们的态度好多了。
“你们是没见到,小舟师傅太厉害了,他那天做了一道汤,整个汤头会发光耶!”
一提到许舟,店里的一些人看着小当家他们的诧异眼神,就补充了一句。
“原本他应该是直接成为一等厨师,而且还是负责在店里学习,到时候学好了只有贵客来了才由他来做菜。”
“但是因为他说想让你们两一起回来,并且批判了龙泉酒家的制度,所以改为了二级厨师。”
“那个面条真的很好吃…”
尽管已经吃过了,可是他们光是提起来,就忍不住回味。
…
小当家心底带着感激。
“那小舟师傅人呢?”
“不知道啊。”
大家四处张望:“但是小舟师傅现在的准一级厨师,店里也不需要他每天呆在店里,自由度比较高。”
“噢。”
就在大家聊天的时候,很快就得知了一个新的消息。
广东饺子大赛马上要开始了!饺子大赛需要从五千家餐馆中,经评选以后的餐馆齐聚一堂。
而这一次的评选也都是由市民来进行评选。
如今时间只剩下最后一个礼拜了。
…
一边忙活的时候,大家也开始好奇及第师傅会做什么样子的饺子。
“只剩下一个礼拜了。”
“是啊,也不知道及第师傅会做什么样子的饺子。”
“去年很可惜,我们只得了第二名。”
旁边人一提到这个的时候,脸上带着几丝惋惜。
“我记得去年优胜的广州饺子馆,像北园饭店,陶陶园实力都很强,我们可不能大意!”
小当家却是很有信心:“及第师傅肯定能得到冠军的!稳赢!”
大家聊着天,都非常好奇及第师傅准备制作什么样的饺子。
…
就在他们说话的时候,及第师傅走了过来,目不斜视。
直接拿着一碗绿色的粉撒在了面团上。
“及第师傅在面团上洒上了绿色的粉!”
“难道是要做绿色的饺子?”
小当家和店里其他的厨师都开始围观,眼神里满是期待和好奇。
而那边的及第师傅也开始制作了起来。
先是和面。
整个和面的手法非常娴熟,只是三下五除二,就把面给和好了。
在和好了面之后,在快如闪电的刀工之下,面团就如同会起飞似的在空中飞舞。
就如同有了内功似的。
整个面团呈现抛物线状。
那速度…
让旁边的小当家等人都看呆了。
“好快。”
“这个面团这么快就揉好了?”
甚至不止如此!
及第师傅在面团切好之后,只是手一按,面团就直接成了面皮。
…
而后面皮以一种不可思议的速度变成了薄片。
薄薄的一片面皮在空中飞舞。
十分有节奏。
一片一片的面皮飞快地堆迭,手加馅料后,再一捏,饺子就如同会飞似的,全部老老实实飞到了盘子里。
变成了一只凤凰的形状。
旁边所有人都看呆了。
这……这就是及第师傅的水准吗?
嘿嘿,明天继续一万五!
(本章完)