直播日，全球骤然静默。

从纽约时代广场的喧囂，到东京涩谷街头的霓虹，再到伦敦特拉法尔加广场的庄严。

所有最繁华的商业中心，往日炫目的奢侈品gg，此刻尽数隱去。

取而代之的，是同一个画面。

一个纤尘不染、阳光满溢的厨房。

一位身著白t恤的东方男人，正沉静地准备食材。

林晓。

他成了这场全球盛宴，唯一的视觉焦点。

他的直播间，通过卫星信號，同步转播到世界每一个角落。

没有同声传译的赘余，没有华丽字幕的喧囂。

只有，最纯粹的烹飪之声，穿透屏幕，直抵人心。

他今天要做什么菜？

这是全球几十亿观眾，最急切的问题。

所有人都曾猜测，他会拿出何等惊世骇俗、代表华夏烹飪巔峰的佳肴。

然而。

林晓拿出的第一样食材，只是一颗最普通的、圆滚滚的大白菜。

这个举动，让所有观眾为之一愣。

大白菜？

在这样一场万眾瞩目的全球直播中，他就用这个？

林晓对外界的疑惑置若罔闻。

他拿起那颗白菜，用一把小刀，动作嫻熟地剥去几层老叶。

只留下最里面，那段色泽嫩黄、质地脆嫩的白菜心。

隨后，白菜心被放入清水，仔细冲洗乾净。

接著，他拿出第二样食材。

一块同样寻常的北豆腐。

豆腐被他切成大小均匀的小块。

第三样食材，是几朵在温水里泡发开的干香菇。

第四样，是一把刚从水里捞出的宽粉条。

白菜，豆腐，香菇，粉条。

这四样食材，在中国北方，任何一个家庭的冬日餐桌上，都是最常见、也最廉价的组合。

林晓，究竟要做什么？

所有华夏观眾的心头，都浮现出一个熟悉又亲切的名字——白菜豆腐燉粉条。

这……这也太家常了吧？

家常到，甚至有些“寒酸”。

用这样一道菜，来代表“家的味道”，来面对全世界的目光？

就在眾人疑惑不解之际。

林晓终於拿出了今天这道菜，真正的“灵魂”。

那是一块被油纸层层包裹的腊肉。

它色泽深红，散发著浓郁的烟燻气息。

正是他在湘潭，从湘姐家的那罈子老腊肉里，精心挑选出的一块。

他將腊肉切成薄如蝉翼的片。

起锅，烧热。

没有放任何油。

他將那些腊肉片，直接投入滚烫的铁锅。

“刺啦——！”

一声剧烈的爆响，瞬间炸开！

一股纯粹的，只属於顶级腊肉的霸道香气，混合著烟燻与油脂的醇厚，轰然席捲而出！

全世界，所有正在观看这场直播的人，无论身在何处，无论是否懂得中餐。

在嗅到这股香气的剎那，他们的喉咙都不自觉地，剧烈滚动了一下。

那是对脂肪与蛋白质最原始的渴望，被瞬间唤醒，直击人类的味觉深处。

林晓將腊肉煸炒出金黄色的油脂。

接著，下入葱姜蒜，爆香。

再下入香菇，翻炒。

最后，冲入滚烫的开水。

盖上锅盖，转小火，慢燉。

整个过程，没有任何花哨的技巧。

每一个步骤，都朴实得，如同任何一个普通华夏家庭主妇，在厨房里的日常操作。

可偏偏是这种朴实，却通过镜头，传递出一种难以言喻的温暖力量。

半个小时后。

锅里的汤汁，已燉煮得奶白浓郁。

林晓揭开锅盖。

下入豆腐，和白菜。

再下入粉条。

最后，只用最简单的盐，和一点点生抽，调味。

盖上锅盖，再燉十分钟。

当他最后一次揭开锅盖时。

一股复合的、饱含家之暖意的香气，瞬间瀰漫开来。

它穿透屏幕，无声无息地飘向全球的每个角落。

一锅色泽奶白、热气腾腾、充满了人间烟火气的【腊肉白菜燉豆腐】，宣告完成。

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