第695章 你们能不能教点好的 我的美食随机刷新,顾客馋哭了
听到这话,卢卡斯眼睛瞬间亮了,脸上露出笑容:“谢谢你!林主厨!”
他之前还担心林玄拒绝,现在悬著的心终於放了下来。
林玄打开餐盒,用勺子舀起炒麵盛了进去。
炒麵堆得高高的,几乎要溢出来。
都说半大小子吃穷老子,他知道这个年纪的孩子正是能吃的时候,就算是法国孩子,这个年纪,肯定也很能吃。
卢卡斯双手接过餐盒,感觉沉甸甸的,心里暖暖的。
他端著餐盒,欢天喜地地找了个位置坐下。
他还不太会用筷子,所以拿了叉子吃麵。
炒麵的香气直衝鼻腔,浓郁的咸蛋黄味混著麵条的焦香,让卢卡斯忍不住咽了咽口水。
他平时吃的麵食大多是意面,要么拌番茄酱,要么拌奶油酱,从来没吃过这种中式炒麵。
他拿起叉子,捲起炒麵,送入嘴里。
咸蛋黄的香气瞬间在口腔里爆发,醇厚的滋味带著一丝微甜,裹著焦香的麵条,瞬间侵占了卢卡斯舌头上的每一个味蕾。
炒麵的口感紧实又带著点嚼劲,每一口都能尝到咸蛋黄的颗粒感。
“太好吃了!”
卢卡斯忍不住惊呼一声。
意面本身就是一种靠著各种酱料而味道很浓郁的麵食。
但这份中式炒麵,还是超越了他吃过的所有意面。
他加快速度大口吃了起来,叉子动得飞快,没过几分钟,餐盒里的炒麵就下去了一半。
餐车这边,林玄刚刚在炒麵的同时,也打开了旁边炸盐酥鸡的炸锅。
待油温升热,他快速將裹粉的鸡块倒入炸锅中,鸡块刚接触热油,就传来滋滋的声响,白色的麵糊渐渐变成金黄色。
趁著鸡块在油锅里定型的功夫,林玄又转身回到炒麵的炉灶前,抓起一把乾麵条倒入锅中,快速翻炒起来。
他拿著长勺炒麵,还时不时用漏勺轻轻翻动鸡块。
两个炉灶同时操作,动作流畅得像提前排练过一样,一点都不慌乱。
“我的天,林玄老板这脑子都不会乱掉吗?同时顾著两个锅,还能做得这么好!”
“你这是太小看林玄老板了!”
阿尔芒站在不远处,看著林玄的操作,忍不住点了点头,心里满是认可。
对任何专业的主厨来说,后厨一旦忙碌起来,就是需要多线操作的。
林玄能同时照看两个炉灶,还能保证炒麵和炸鸡的品质,显然这种程度的忙碌对他来说根本不算上限。
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