第142章 大概......,应该是........走得急忘了吧 大唐逍遥好驸马
长孙皇后脸一黑,冷声喝道,“你看看你的肚子,最近又长了不少。”
李泰瞥了一眼自己的,往后缩了缩,李世民黑著脸,“还有青雀你,躲什么躲,躲能解决问题?”
不让自己吃东西这日子还怎么过,李治小眼珠子一转,说道,“阿娘,我现在就去运动,羽哥说了,慢跑减肥,我现在就去。”
说完,李治直接跑了出去,在院子里转著圈,不停地一二一二的喊著,很是卖力,李泰喊道,“阿娘,我也去。”
长孙皇后轻笑一声,兕子小手指戳了戳陈羽的肚子,撒娇卖萌,“羽哥哥,你就做嘛。”
陈羽將她抱起放在地上,站起身,伸了个懒腰,“现在做,我去厨房。”
“好,”
“我们也去,”城阳和高阳她们都跟在后面。
阿离笑道,“公子,你可是从没做过蛋糕这种糕点。”
陈羽捏了捏她的俏脸,打趣道,“怎么?还吃醋啦?蛋糕製作比较麻烦,以前就我们俩再加一个老黄,做了吃不完就浪费啦。”
说著,眾人走进了厨房,厨娘急忙喊道,“公子,您这是来教我们做菜?”
陈羽点了点头,“今天做一种新糕点,蛋糕,”
“取一斤过筛子的麵粉,十五个鸡蛋,蜂蜜二两过来,然后再准备一两半的猪油用温水化开,两勺酒麴粉放温水活化半柱香的时间,其他的我来。”
说完,陈羽开始分离蛋黄蛋清,然后將猪油和蜂蜜倒入蛋黄中,不停的搅拌,直至黏稠,再把活化好的酒麴水倒入蛋黄糊,搅匀,分五次次加入过筛的麵粉,像炒菜一样从盆底向上翻,给一旁的阿离介绍道,“这是一定要注意,不要画圈搅拌,否则麵粉会起筋,蛋糕会很硬,成了糕点。”
阿离和长乐公主几人都记了下来,李世民呵呵笑道,“真没想到你连这个都会。”
“公子真的无所不能,”杜如晦顺势拍了个马屁。
陈羽看他和杜如晦轻鬆的样子,直接將木盆丟给李世民,“你们两个来揉,直到没有乾粉颗粒,形成细腻的蛋黄麵糊,才能停。”
李世民看了一眼杜如晦,杜如晦撇了撇嘴,脱下外袍,挽起长袖说道,“我来就我来,”
陈羽將手上的蛋清交给李世民,“你来搅拌打发蛋清,我喊停才能停。”
李世民撇了撇嘴,这是一定要自己干活才罢休,拿起木勺和汤盆,开始来回搅拌。
隨著时间的流逝,杜如晦那边都已经完成,李世民还在搅拌,隨即说道,“小羽,还需要多久,都已经起泡泡,这还能吃吗?”
陈羽轻笑一声,“可以停了,要的就是起泡泡。”
说著,陈羽接过汤盆,对著蛋黄糊加入三分之一的蛋清,轻轻搅拌,翻拌均匀,再把混合好的麵糊全部倒回剩余的蛋清中,继续轻轻翻拌至完全融合,此时没有明显气泡消失。
陈羽拿来一个乾净的大开口陶瓮,递给李世民,“去预热一下,再拿少量磨碎的红枣碎、胡桃仁过来,”
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“好。”
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