第464章 方记换厨师了? 高考前无限重置,我肝成全能学神
【你下刀三十万次,解锁能力:<运刃帷幄>】
【刃锋所向,方寸之间即为绝对领域。】
方力溯愣了一下,
看著手里的刀,又嘴角微扬:
三个月前,他还是个厨房小白,连握刀的方式都需要人纠正,
左手数不清的刀疤,和右臂无数次的酸痛,
让此刻现在的他,拥有了把食材处理到极致的能力。
...
“刀工熟练度刷满了,
可今天都中午了,来不及去找孙总,
剩下的时间也不能浪费...”
想到这儿,方力溯的目光扫向灶台前忙碌的方良:
“老爸,现在要做什么?”
“准备炸土豆,再煎些带鱼。”
“你歇著,我来。”
“啊?”方良问道:“你能不能行...”
“男人不能说不行。”
方力溯接过锅铲,开始动手..
...
土豆下锅油炸,炸至面目全非...
带鱼入锅香煎,煎得支离破碎...
...
半小时后,
后厨飘出阵阵带著焦糊味的烟雾。
不一会儿,
方力溯灰头土脸地端著饭出来了,摇摇头说道:
“我也就做鱼香肉丝有点经验,其他的完全不会...”
他刚准备和姜柠柠开视频,
那位小女孩又来了:
“咳咳咳...加油呀,爱在厨房修仙的大哥哥!”
方力溯:“?”
小女孩低头看著方力溯的餐盘,好奇地问道:
“你这黑乎乎的一盘,是什么呀?”
“土豆。”
“哦哦...”小女孩认真地点点头:
“加油呀,爱吃黑暗料理的大哥哥!”
“...”
姜柠柠接通视频,好奇道:
“你那边怎么那么大的烟?著火啦?”
方力溯默默地应道:
“没事,刚刚有人搁里头炼丹而已...”
...
...
新的一晚,
孙博强再次尝到了,方力溯做的鱼香肉丝,
味道依然不怎么样,
可食材切得十分標准,粗细一致,
即便火候不对,至少受热均匀,
没了最初那种生熟夹杂的突兀感。
虽然难吃,但难吃得很均匀...
从一开始的那盘,普通人难以分辨的不明物体,
到现在形態基本合格了,至少能看出是盘菜。
后劲也没有最开始那么大了。
【你第一次让孙博强的胃和大脑勉强和解,奖励:重置次数+6】
孙博强沉吟片刻,默默地评价道:
“刀工登峰造极,调味不堪入目,火候一塌糊涂...”
他站了起来:“我知道该教你什么了。”
...
【你的火候掌控微提升】
...
【你的调味掌控微提升】
...
...
又给孙博强父子提了半个月的神,
方力溯掌握了火候的本质,还有调味的法则。
原理懂了,剩下的就是反覆实践,积累经验。
新的一早,
方力溯提著食材回到小炒店:“老妈早。”
他隨口打了声招呼,便走进后厨。
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