“好吃。”王经理满脸激动：“太好吃了，林同志，你是怎么做到的？这个方子能不能卖给我？”

林清如点头：“当然可以，反正现在这个生意我做不了，否则的话，我可捨不得把配方卖给你，只会选择和你合作。

这个配方不但可以卤猪下水，还能卤猪头、猪蹄，也能滷鸡鸭。”

“为什么你说现在做不了这个生意？”

“我们农村人哪儿来那么多肉票？而且猪下水得一大早去排队买，每天要是只卖一点猪下水，还赚不到我的辛苦费。”

王经理捏著下巴想了又想，这么好吃的滷肉如果只是国营饭店买下配方，自己根本得不到多少好处。

但如果是自己开一个滷肉店，那赚的钱就无法估量了。

对於林同志来说，最难的就是买到肉。

但对於自己来说，买肉並不是什么难事，大舅哥就是肉联厂副厂长，要点猪下水、猪头猪蹄不是问题。

人为財死，鸟为食亡，王经理是饭店经理，他最清楚林清如的滷肉价值。

国营饭店的大厨都做不出这个味道，自己开滷肉店的话只会赚得更多。

“这倒也是。”王经理压低声音道：“林同志，要不咱俩合作一把？”

林清如挑眉：“你想怎么合作？”

“我想让我媳妇和你合伙开一个滷肉店，你出配方，我媳妇负责肉类供应，净利润分成你三我七，你觉得怎么样？”

林清如眨眨眼睛：“我就只出配方，其他的什么都不用管？”

“那恐怕不行，我在饭店工作我知道，不管做什么菜，火候掌握也是相当关键的，刚开始恐怕你得去坐镇。”

林清如想了想：“既然要合作，那不如这样。

我提供滷料，滷肉步骤我完全教给你们。

配方还是我的，其他的我不管，利润分成的话你八我二。”

“林同志，这么说，这个滷肉配方除了你，连我媳妇都不告诉她？”

“是这样，毕竟你媳妇开个滷肉店，不可能不招人，一旦配方泄露，咱们的滷肉可就没那么特別了。”

“没想到林同志考虑得这么周全，那咱们就说定了，等我媳妇找好店面，我去筒子楼那边找你。”

“可以，不过我未必会在筒子楼，那里多半是我大儿子在，你跟他说也一样。”

“行，那你就先回去吧，若有人问起来，你就说咱们谈的是菌子的供应问题。”

“放心吧！我不会乱说的。”

王经理將饭盒腾出来还给林清如，林清如拿著饭盒转身离开。

將卤猪下水送了一盒给杜景云，交代了他几句，林清如才赶著牛车返回桃花村。

之所以没有给秦家准备，是因为林清如觉得有点拿不出手。

要送给秦家，最起码也得送点猪蹄、卤猪头肉什么的。

万一秦家人不吃猪下水，自己送去就尷尬了。

可谁知，林清如没打算送，秦家人还是品尝到了。

杜景云和秦雪莲刚准备收摊，秦老爷子就背著手来到摊位前，叫两个孩子去秦家吃晚饭。

两人收完摊，就跟著秦老爷子去了秦家。

饭桌上，杜景云將林清如滷的猪下水和蘸水拿了出来。

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