风暖洋洋地吹过平山村的山野，將土豆红薯混合的独特青叶气息播撒到每一个角落。

地里的庄稼长到了最盛的时候，墨绿的土豆叶层层叠叠，红薯藤蔓交织成厚实的地毯，几乎看不见下面的泥土。

村民们每日穿行其间，脸上的笑容也像这庄稼一样，一天比一天更茂盛。

真正的喜悦，来自於一次次小心翼翼的“探宝”。

隨著块茎膨大期的深入，朱明会每隔几天，选几株长势不同的植株，轻轻扒开根部土壤，查看地下果实的生长情况。

这几乎成了全村最受欢迎的“仪式”，每次他拿著小木铲走向田边，总会立刻围上一群翘首以盼的村民。

“快看！朱先生又要『探宝』啦！”“不知道今天能挖出多大的傢伙！”

这一次，朱明选中的是靠近水渠边的一株红薯。

当他小心地拨开深绿色的藤蔓，用木铲轻轻刨开根部的湿土时，围观的村民们都屏住了呼吸。泥土被一层层剥开，首先露出的是一抹诱人的紫红色。

“是红薯！个头不小！”有人低呼。

朱明动作更加轻柔，如同考古学家发掘珍宝。终於，一个足有成年男子拳头大小、纺锤形、表皮光滑饱满的红薯被完整地取了出来，下面还连著几个稍小些的块根。

“好傢伙！这么大！”人群发出一阵惊嘆。

朱元璋正好溜达过来，看到朱明手中的大红薯，眼睛顿时亮了。他接过红薯，在手里掂了掂，沉甸甸的分量让他脸上的皱纹都笑开了花。

“好！真真好！这才多久，就长这么大了！等到秋天，那还了得！”他兴奋地像个孩子，举著红薯向周围人展示。

“老朱，您也来试试？”朱明笑著递过小木铲，指向旁边一株土豆。

朱元璋来了兴致，也不推辞，蹲下身，学著朱明的样子，小心翼翼地在土豆植株根部刨土。

他的动作起初有些笨拙，生怕碰坏了宝贝，但在朱明的指点下，很快找到了窍门。

当几个鸡蛋大小、黄皮饱满的小土豆从土里滚出来时，朱元璋高兴得哈哈大笑，用手捧起那几个还带著泥土芬芳的土豆，得意地向徐达和扶苏炫耀：“看看！咱老朱亲手挖出来的！怎么样？”

徐达笑著竖起大拇指：“老爷手法了得，这土豆品相顶好！”扶苏也忍俊不禁，赶紧將太上皇亲手“探宝”的这一幕记入笔记。

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