有次端菜时被门槛绊倒，热汤泼了客人一身。

眼看要丟饭碗，是李师傅站出来帮助自己解围。

"您当时抡著擀麵杖追我满院子跑。"何雨柱笑著给师父掖被角，手指碰到老人嶙峋的肩胛骨，心里猛地一揪。

记忆里那个能单手顛大铁锅的壮实汉子，如今连翻身都要人帮忙。

他忽然想起另一位师父——孙师傅教他扎马步时说过："习武之人最重情义，恩情要记一辈子。"

窗外飘起细雪，李宝强望著糊窗纸上的冰花出神："柱子啊，师父这辈子最对不住两件事。"

他枯瘦的手指摩挲著枕边的牛皮帐本："一是你师娘走的时候没留句话，二是这手艺没传下去"话没说完突然剧烈咳嗽起来。

"当年......孙老头走之前，是不是也给了你东西？"李宝强突然睁开浑浊的眼睛。

何雨柱心头一震，下意识摸向腰间——那里常年別著孙师傅传给他的一块宝玉，用牛皮裹了缠在裤带上。

见徒弟这个动作，老人咧开缺牙的嘴笑了："我就知道......那老东西......"

何雨柱连忙扶他坐起，发现痰盂里竟带著血丝。

夜深人静时，何雨柱翻著师父的帐本突然怔住。

泛黄的纸页上密密麻麻记著：1960年3月，借王婶家玉米面五斤；1961年冬，张师傅送来半袋红薯...最后几页却是菜谱，字跡歪斜得厉害，最近一篇写著"八宝鸭改良法"，日期停在半个月前——原来师父病成这样还在琢磨新菜式。

腊月二十三小年那天，李宝强精神突然好了起来。

他让何雨柱从樟木箱底取出个蓝布包袱，里面整整齐齐码著十二本笔记。

"这是我四十年攒下的本事。"老人枯枝般的手指轻轻抚过封面，"当年认识孙老哥也是缘分，若不是有他，或许我早已经死在当年的歹徒手里了。"

原来1950年他刚当上蜀香楼主厨时，有天夜里遭了劫匪，是路过的孙师父一记扫堂腿救了他。

何雨柱这才知道，两位师父竟有这样的渊源，自己能够有这两位师傅，何其幸也？

除夕夜，何雨柱在病榻前支起小方桌。

他按师父笔记做的八宝鸭油光水亮，可老人只尝了口汤就摇头："火候还差三分。"

突然握住他的手："柱子，师父求你件事吧。"

李宝强师傅很少要求何雨柱，如今这也算是临终嘱託了，自然是满口答应。

窗外传来零星的鞭炮声，李宝强望著墙上两位师父的合影说："你把耀武给收了当徒弟吧。把咱们的菜传下去，別让老味道绝了根。"

面对这样的要求，何雨柱没有任何理由拒绝。

弥留之际的老人忽然睁大眼睛，盯著虚空某处笑了："孙哥，你来接我啦？"

何雨柱顺著师父的目光望去，恍惚看见晨光中两道身影並肩远去——一个拎著炒勺，一个提著红缨枪。

两位师傅的离世对於何雨柱的影响还是很大的，现在的他在想是否考虑去看看何大清这个名义上的父亲了，毕竟人年龄到了，终究有点多愁善感。

“这是一个难题啊，什么时候找雨水商量商量。”何雨柱心中感慨道。

理论上何大清还不想回来，但若是何雨水去找回来，似乎现在也不是没有可能？