何雨柱笑了笑，语气温和：“傻小子，我又不是不回来了。等饭店稳定了，我还会来找你和马华，到时候咱们一起干更大的事业。”

“偷偷告诉你，未来我可是要开大酒楼的，到时候可是需要你们呢。”

余耀武抬起头，眼中有了些光彩：“二师兄也没走吗？真的？”

听到不是只有自己留下来，余耀武心里好受了许多，毕竟还有二师兄在。

这人的心態就是如此，这也是为何何雨柱不准备带走余耀武的原因之一，在独当一面的能力面前，余耀武是何雨柱手下四大將之中最差的一位。

“当然是真的。你师兄马华我希望他能够接任我的位置，成为食堂主任，好好锻炼一下，你到时候跟著你师兄好好学习。”何雨柱点点头，“不过现在，你得在这里好好干，別给我丟脸。”

余耀武重重地点头：“师父，您放心，我一定不会让您失望。將来开大酒楼，一定要带上我啊！”

何雨柱欣慰地看著这个最小的徒弟。

他走到储物柜前，从里面取出一个布包。

"来，这个给你。"何雨柱解开布包，露出本手写的笔记本，"这是我这些年琢磨的菜谱和心得。这本是淮扬菜的。"

余耀武如获至宝，小心翼翼地接过，翻开第一页，看见上面工整地写著"清燉狮子头七种火候变化"，眼眶顿时红了。

"哭什么？"何雨柱故意板起脸，"男子汉大丈夫的。记住了，做菜如做人，火候不到味道就不对。"

“嗯，知道了师父。”余耀武眼含热泪，点了点头。

何雨柱满意地笑了，又叮嘱了几句就离开了。

夜色渐浓时，余耀武回到家属楼。

妻子小芳正在灯下缝小孩的衣服，见他回来，忙问："发生了什么事情？今天情绪不高啊。"

余耀武低声说道：“师傅要辞职离开去创业。”

妻子小芳：“师傅要辞职？他可是食堂主任啊！”

"嗯。"余耀武坐在床边，从怀里掏出那本笔记本，"师父留给我的。"

小芳凑过来看，惊讶地说："这得花多少工夫啊！每一页都写得这么仔细。"

余耀武轻轻抚过纸页上熟悉的字跡，忽然发现最后一页夹著张纸条。

他展开一看，上面写著："耀武，师父知道你心思活，但记住——好厨子要耐得住寂寞。等时候到了，师父带你去看更大的灶台。"

窗外的远方，轧钢厂夜班的汽笛声悠长地响起。

余耀武把纸条小心地收好，起身走向厨房："芳，我给你露一手，师父教的清燉狮子头。"

锅里的水渐渐沸腾，如同年轻人按捺不住的心。

但余耀武知道，有些火候，急不得。

就这样，何雨柱安排好了自己的徒弟，不准备带走余耀武、马华，而是选择带走了王杰以及自己的儿子何子明，饭店开店初期有这两人帮忙就够了。

所以，接下来就准备大干一场了。