其实从李子严的镜头里能看得出来。

情况其实比昨天好一些。

吴焱立即答应下来，准备向摊位点赶去。

他扭头和身旁刘女士跟石华说：

“看这情况，今天滷菜摊暂时是推不过去了。把滷肉放在保温箱里，留好给测评食客的量，剩下的送给一些摊位点邻居们算了。”

网络上的热度，来的快。

去的也快。

经过昨天一个夜场的消化，今天中午来的食客已经大为缩减。

附近的几乎没再过来。

除了订了爆炒双脆的，全都是一些周末来钱塘游玩的食客。

他们现在搜钱塘美食的话，按照热度排名，最近吴焱的美味炒菜摊自然会蹦到他们的推荐界面里。

这是由算法所决定的。

远路来的食客，大多开车。

看起来乌泱泱一大片，其实人不算多。

排在第一个的居然是王如海。

吴焱看到他便会心一笑：

“王老兄这么早，还打算等中午忙完给你送滷菜去呢，没想到你自己跑来了。等会儿让老板娘给你切上一盘刚滷好的滷肉哈。”

王如海摆摆手说：

“真不用特意往家送了，这免费的来一份我尝尝味道就行，也算了却了我一个念想。摆摊做生意的不容易，不用给那么多。”

“怪贵的。”

吴焱不置可否，只打算等会让刘女士切上一盆硬塞给王如海。

今天中午a2摊位点刘叔两口缺席，空出来的位置又能摆上两个桌子。

王如海接过一份滷肉，取来之前预定的油爆双脆，就著酸梅汤和大米饭吃了起来。

王如海夹起一片卤口条端详起来。

凑近细闻了一下，深深回味著：

“哇靠，真香！是那种纯正的香味！吴老板，你这里应该什么乱七八糟的东西都没加，我闻著香味挺正的，和我之前吃过的都不一样。”

要不是吴焱確实没和他提前打过招呼，还以为王如海是来给他当托的呢。

但这句话说的確实没错，他不可能砸自己招牌。

吴焱回著：

“放心，咱这滷味滷製过程待会都发到食客群里，给大傢伙看看，保证什么糟七糟八的都没加，全是纯天然的食材和香料，连鸡精味精都没放，鲜香味全靠高汤给吊起来的。”

王如海听过之后满意点点头，终於捨得把那口条给送到嘴里：

“嗯，口感软烂適中，稍有口感的同时还很嫩，这种火候掌握也真是绝了。无论是口感还是味道，都比我吃过的滷味好吃太多。吴老板，你以后一个人可忙不过来哟。”

“总不能一边炒菜一边卖滷肉。”

一旁刘女士趁机宣传：

“现在a2摊位就是我们租下来的，等周一就在这里摆一个滷味摊，还望大家多多支持。”

“那感情好。”王如海囫圇回了一句，已然沉浸在了滷味之中。

他忽然起身，去旁边便利店买了瓶冰镇啤酒。

“砰”的一声，酒瓶口冰冷气直冒。

酒香味四溢开来。

“不是吴老板你酸梅汤不好喝啊，我只是就爱这口。吃滷肉不配点酒、不配点蒜，我感觉都跟没吃一样。吃肉不吃蒜，等於没吃蒜。”

王如海这个享受表情勾连的周围看客口水连连。

原本只打算凑热闹的一些人，很多都默默加入了排队队伍里。

一些人得知今天滷菜只有十人试吃的量，感觉有些可惜。

不过一旁的王如海又开始对炒菜夸讚起来。

他那馋人模样把一些想转头就走的食客给按在原地。

毕竟美味炒菜摊的价格在钱塘来说算是相当便宜。

一碗米饭加一份番茄炒蛋，才十块。

还能有一杯免费酸梅汤。

米饭一块能隨便加，番茄炒蛋量还很大。

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