第61章 万恶的豆橛子 中年危机:美食从盖浇饭开始
除了记忆印刻的几道菜品,吴焱对早餐类餐点真的不太擅长。
连简单的包子或者馅饼都做不好。
看丈母娘的备菜,做的应该就是暖暖爱吃的豆角肉沫饼。
把万恶的豆橛子切碎,再和肉末调味之后包进馅饼中煎熟。
麵饼外皮香脆,內里暄软略有韧性,色泽金黄。
配上咸香脆嫩的豆角肉沫馅料,是婺州人挺爱吃的一种传统早餐。
一旁小灶上还坐著一口砂锅。
里面正滚著米粥。
碗碟里码放的粉肠、猪腰、猪肝严阵以待。
显然是要做一锅猪杂粥。
『很是標准的完美早餐。』
『就是成本有点高。』
吴焱刚想上手帮忙包饼,却被丈母娘给赶了出来:
“等到中午你再来帮忙。早上这点小活我一个人能忙得过来,没几张饼,一会就搞完了,不值得脏你手的。等会吃完让你爸带你们去抓虾就行。”
岳父岳母两口子就在镇子里的服装厂和电子厂干活。
每个月有些收入。
今天虽然是周末,但双休是不可能双休的。
专门请了一天假,陪吴焱一家子。
在暖暖的连连夸讚声中,全家吃完早饭。
暖暖鞋还没换,就抄起装备想去抓虾。
原本准备在家里做饭的尤传梅也被暖暖拽著,她想让外婆一同前去。
吴焱知道丈母娘是想在家里给好好做饭。
可暖暖好不容易回来一次,不能把丈母娘困在厨房里团团转。
吴焱安慰著岳母:
“我们抓完虾就回来一起做饭,有我做饭,暖暖生火,完全来得及。”
一旁的刘女士也连连劝慰:
“妈,现在吴焱的刀工和顛勺技术可是一流,由他切菜炒菜,很快就会做出来的。放心吧。咱们好不容易回来一趟,一家子出去玩,你怎么能缺席呢?”
虽然有些不情愿,但在几人的劝告下丈母娘还是同意了。
先把太公推到村口大树下乘凉嘮嗑,才转头去水潭边抓虾。
吴焱一直是惦记著他那个食材猎人任务的。
抓虾的装备带的很齐全。
弹簧爪和地笼以及饵料,应有尽有。
村子半边都被溪流环绕。
在没有通自来水前,整个村子的饮用水都是来自这条溪水。
水源是在山上。
比起自来水,可能有点不乾净,但胜在清冽甘甜。
有些人家现如今仍会將溪水引到家中流转一圈,用作洗菜、浇园子。
溪水出村时,在山脚折弯处有一处小潭。
常年的衝击下,鹅卵石遍布。
水潭不深,周边长满杂草,其中野芋头最多。
本该是一处孩童嬉闹玩水的好地方。
却因为年轻人口的流失,看不到什么儿童身影。
很多村庄里,基本上不会再出现,刘女士儿时那样的场景了。
这可巧了暖暖一个人,可以一个劲的玩耍。
本来说好的抓虾,暖暖却和刘女士一直追著溪水中的小鱼不停趟水。
抄网起起落落间,一条鱼也没逮到。
倒是欢笑声一刻不停。
暖暖的笑声迴荡在整片山林里,惊起一阵鸟群。
虾最怕惊嚇。
吴焱只好离他们远一些。
擼起袖子,把手探在石头缝里摸索著。
他提前查过攻略,河虾一般会藏在石缝下隱匿身形。
吴焱便按照视频里教的,一手围拢著,一手翻动石块。
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