第109章 八个小目標

一番话说出，店內顿时安静了不少。

许多食客都放下了筷子，好奇又紧张的看向这边。

排队的人群也伸长了脖子。

线上通过郑一刀主页围观直播的观眾更是炸开了锅，弹幕瞬间激增。

“哇！郑刀来踢馆了！”

“蛋炒饭！这才是终极考验啊！”

“吴老板能接住吗？好紧张！”

“相信吴老板！肯定没问题！”

刘语心看向后厨的吴焱，吴焱显然也听到了外面的对话。

他並没有停下手中的动作，只是抬头朝外看了一眼。

目光与郑一刀接触了一下，然后神色平静的继续將锅里的回锅肉盛盘。

他解下那条沾满油渍的围裙，换了一条乾净的，稳步走了出来。

面对挑战，吴焱脸上看不到丝毫紧张或恼怒。

反而露出一丝淡淡的、带著自信的笑意：”好。郑老师请稍坐，很快就好。”

他回到灶台前，並没有选用任何名贵或花哨的食材。

他从保温柜里取出一桶提前蒸好、晾凉、水分適中的隔夜米饭。

打了几个鸡蛋。

用筷子飞快搅散。

加入少许盐和切得极细的葱花。

起锅，烧热。

舀入一勺洁白猪油，油化开的瞬间，香气瀰漫。

倒入蛋液，在热油中迅速滑散炒熟，捞出备用。

就著底油，倒入米饭。

大火快速翻炒。

米粒在锅底欢快跳跃，渐渐变得乾爽分明。

倒入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒。

吴焱手中的力道让每一粒米都均匀裹上蛋液和油脂。

最后，撒入葱花。

再快速顛勺几下，烹上几滴提鲜的酱油，迅速翻炒均匀。

整个过程行云流水，没有丝毫多余动作。

对火候的掌控精准到了极致。

没有复杂的调味，没有炫技的表演，只有最纯粹的基本功展现。

一盘热气腾腾、金黄翠绿相间、香气扑鼻的蛋炒饭被端到了郑一刀面前。

米饭粒粒分明，乾爽饱满。

鸡蛋金黄鬆软，葱花翠绿点缀。

猪油和酱油复合的香气朴素，却直击灵魂。

郑一刀没有说话，先是仔细审视了一番这盘蛋炒饭的卖相。

没有说话，只微微頷首。

然后，他拿起一个乾净的白瓷勺。

舀起一勺，仔细看了看米饭的状態。

再用鼻子深深嗅了几次。

最后才送入口中。

细细咀嚼下，他闭上眼睛。

在感受每一种味道和口感在舌尖上的碰撞。

整个餐厅安静得能听到抽油烟机的嗡鸣和远处街道的车流。

所有人都屏息凝神看著他。

等待著审判的结果。

几秒钟后，郑一刀睁开眼睛。

脸上的严肃和审视渐渐化开。

取而代之的是一丝惊讶。

继而缓缓点头。

最终流露出的是品尝到真正美味后的满足和认可。

“—米饭干香，颗粒分明，弹牙有嚼劲。鸡蛋嫩滑，火候极准，多一分则老，少一分则生。猪油香醇，酱油品质很好，提鲜不抢味，葱香点睛。“

“简单，但做到了极致。这碗蛋炒饭，功底扎实，锅气十足。”

他放下勺子，看向吴焱，语气郑重。

“吴老板，你的手艺，配得上这名气。是我冒昧了。”

话音刚落，店內老食客们兀的爆发出掌声和欢呼。

食客们仿佛自己也通过了什么重大考验一般高兴。

“太棒了！吴老板牛逼。”

“哈哈，郑一刀都服了。

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“我就说嘛，吴老板的手艺那是实打实的。”

吴焱依旧保持著那份谦和，微微躬身：

“郑老师过奖了。做饭的人，做好基本功是本分。”

这番回应，更是贏得了满堂彩，也通过网络直播圈了更多粉。

喧囂的午市高峰过去，店里逐渐安静。

吴焱几人开始收拾狼藉的杯盘，打扫卫生。

吴焱和刘语心坐在靠窗的一张小桌旁，稍微喘口气。

核算著今天的流水。

虽然疲惫，但营业额的数字和顺利通过盲品挑战的成就感，让人充满满足。

邻里美食节的筹备事宜也在下午抽空沟通得差不多了。

初步方案定了下来，大家都充满期待。

就在这时，一位举止优雅干练的中年男子，背著一个厚厚的公文背包，走进了已经略显冷清的店里。

他目光扫过店面，最后落在吴焱和刘语心身上。

脸上露出职业化的微笑，递上名片：

“您好，冒昧打扰。请问是吴焱吴老板和刘语心女士吗？我是鼎暉资本的投资总监助理，我姓郭。”

吴焱和刘语心有些疑惑地接过名片。

鼎暉资本——

这个名字听起来就很有分量。

郭助理开门见山，语气从容而充满说服力：

“吴老板，刘女士，久仰大名。我们团队近期一直在关注本地特色餐饮和消费升级领域。贵店美味炒菜的表现非常亮眼，无论是口碑、流量、还是单店盈利模型，都极具潜力和代表性。尤其是舌尖上的中华的预告播出后，品牌价值更是呈几何级数增长。”

他高度讚扬了吴焱的厨艺和个人魅力。

认为他是品牌的核心价值所在。

然后，他拋出了那个极具诱惑力的收购、控股方案：

“我们鼎暉非常看好美味炒菜的未来。经过初步评估，我们愿意出价八百万元人民幣，全资收购美味炒菜品牌及其运营实体。”

“作为交易的一部分，我们可以承诺保留吴先生您的主理人身份和部分股权，並计划在交易完成后，注入大量资金，进行全国范围內的快速標准化复製和扩张，打造中式快餐连锁巨头。”

“预计三年內开设超过两百家直营或加盟门店。吴先生，刘女士，这意味著你们將很快实现財务自由，並將您们认可的美味带给全国乃至更多的消费者。这是一个非常难得的机会。”

这个数字和蓝图，让在一旁打扫卫生的石华三人听得目瞪口呆。

手里的抹布、扫把都快掉地上了。

呼吸都不自觉地急促起来。

八百万！？

这对於他们来说是一个天文数字。

刘女士也震惊地捂住了嘴。

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