返回第127章 这在川渝火锅里撑死了算微微辣  美食情报:从捡漏失传秘方开始首页

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安然深吸了几口气,快速平復下愤怒的情绪。

“好......我不生气,可孙川都蹬鼻子上脸了,你准备怎么应对?”

“不知道你有没有听过有一种战术叫“他打他的,我打我的”?”

“你准备用香料包去衝击孙川的生意?可能不太行,香料包在孙川的生意里占比太小了。”

莫离想了一下,有些事在电话里也说不清楚。

要生產火锅底料,就要在中央厨房里添置设备,要花不少钱。

最好让安然来一趟店里,当场试吃一次火锅才有说服力。

“你现在有时间吗?不如你来莫记小吃店里,来了你就知道怎么回事了。”

“不带你这么吊人胃口的..

“1

“有些事在电话里说不清楚,还是来一趟比较好..

“”

“好吧,我马上过去。”

通话结束后,莫离趁著有时间,又跑到菜市场去买了一些烫火锅的食材。

回到店里后,直接从冰箱里取了一块抽过真空密封保存的火锅底料。

一顿操作猛如虎。

火锅底料很快就变成了一锅咕嘟咕嘟冒著热气的火锅汤底。

当安然出现在莫记小吃门口时,第一时间就闻到了一股浓烈的火锅香味从后厨传来。

安然有些疑惑来到后厨,看到灶头上的火锅,一下没绷住。

“你不会是打算边吃火锅边商议事情吧?”

莫离冲安然招了招手。

“时间刚刚好,快过来尝尝...

"

安然走到灶头边看了一眼灶头上咕嘟咕嘟冒著热气的火锅汤底。

好香!

如果不是心里还惦记著莫记小吃的事情,安然都想问一下莫离这火锅底料是什么牌子,在哪买的了。

安然压根就没有往这锅火锅是莫离做的那个方向去想。

製作一锅味道好有特色的火锅,光是香料就有十几二十种。

除了香料,还有种类繁多的主料、配料。

每一种的用量,都会直接影响最后成品的效果。

根本不是一个人短时间就能琢磨出来的东西。

安然接过莫离递过来的碗筷,烫了一片毛肚尝了一口。

“好辣...

安然张大了嘴巴,不停的用手扇著风。

莫离见状又给安然递了一瓶饮料,安然接过饮料猛喝了几口。

隨后有些娇怒的瞪了莫离一眼。

“你是故意的还是不小心,有必要搞这么辣吗?”

莫离摊了摊手。

“天地良心,在地道的川渝老火锅里,这撑死了算微微辣..

“辣死个人了,还微微辣呢.....等会,感觉好怪,我居然还想再吃一”

安然面色古怪的看著冒著热气的火锅,隨后又烫了一片毛肚。

第二片毛肚下肚之后,安然又猛喝了几口饮料。

“好怪.....明明感觉很辣,可我就是还想再吃一口.....我吃过不少火锅,从来没有这种感觉。”

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......

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