返回第248章 吆喝  胎穿农家老来子,靠科举改换门庭首页

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豆沙酿凉糕泛著牛乳般的莹润白泽,表层点缀著细碎的片片粉白花瓣,瞧著正是姑苏本地山野常见的白鹃梅。

此花花瓣软嫩无杂味,加入糕点里只添几分清雅色泽,不影响本身味道。

倒是这点缀与凉糕的色泽相得益彰,如绿树枝头花满盈,未入口先夺人眼目。

这般精致卖相,早引得往来行人频频侧目。

不少人放慢脚步,踮脚探头打量著这新开的店铺前的新奇吃食。

白鹃梅在不少糕点中常见有其点缀,这花样前面不远处的秦家铺子就有。

不过宋家这瞧著与那些都不一样,与秦家的两者除了这花,別处倒都不相同。

除了这些,案上还错落摆著几样特色小食,满满当当。

有西南风味的甜辣腐乳饼,外皮酥鬆起层,內里裹著腐乳与糖渍辣椒的馅料,红褐油亮,隱隱透著油气,瞧著就让人口腔温润。

桂花糖渍酸角条缠在白瓷碟中,琥珀色的果肉浸在蜜浆里,酸香混著桂香飘得老远,勾得人津液生津。

荤素小串齐刷刷插在竹篮里,素串是脆嫩的藕片、土豆片,切得薄厚均匀,荤串是肥瘦相间的五花肉、弹牙的鸡胗,皆用细竹籤串成小巧模样。

旁边还摆著三五碟特调蘸料,用来增味。

甜酸口蘸料泛著果香,香辣口的飘著椒香,还有裹著芝麻花生碎的咸鲜口。

每样都用小巧的白瓷碟盛著,配著乾净的竹筷,供人隨意取用试吃。

“乡亲们瞧一瞧看一看!宋家小食铺今日开业咯~姑苏甜润配西南香辣,免费试吃不限量,先到先得!不好吃不要钱,放心尝嘞!”

宋虎满面笑容,说著与吃食一样新奇的话语。

他的嗓音洪亮如钟,吆喝声穿透街市。

一下案前就围了不少动心的人,可虽说宋虎道是免费试吃,可不少人瞧著吃食卖相精致,心里都不免犯了嘀咕。

这般好模样的吃食,莫不是尝完就漫天要价了?那秦家的糕点可就不便宜。

此时日头正好,三月中旬的风里已带了几分暖意,街上人气正浓。

宋家开业择的是吉日良辰,这会宋虎与跑堂小二一递一声地吆喝著。

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不多时,人群中一位鬢边插著银簪、穿著青布襦裙的妇人走了上来。

约莫四十有几,面色红润瞧著不缺油水,家中条件应当不错。

她靠近摊子仔细瞧了瞧这满桌的吃食,远看就色泽动人,香气扑鼻。

这近了更甚,妇人咽了咽口水,语气带著几分试探道:“你这后生,说的可是真话?莫不是我尝了,你再硬要银子?”

见终於有客人主动上前,宋虎顿时来了精神,连忙拱手应道:“哎哟姐姐,您这说的哪里话!这附近都是乡里乡亲,我们宋家小食铺今日开业,只求赚个口碑,绝不说空话!您儘管尝,不合胃口扭头就走,我绝不多拦一句,更不会强要分文!”

说著,他递过一根乾净竹籤。

妇人听他一口一个“姐姐”,瞧著他浓眉大眼、面容周正的憨厚模样,心里顿时熨帖起来,先前的疑虑消了大半。

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