第466章 这场切磋算平手,如何? 都市无双医神
炸酱麵vs日式拉麵。
两位美女厨师之间的对决,吸引了不少人的眼球。
就连杜飞的眼球,也被二女的这场麵条对决,吸引了过来。
很多,看热闹不嫌事大的吃瓜群眾,都举著手机,拍摄二女的一举一动。
而姚曼,也在吃瓜群眾的队伍里,看到了杜飞。
她衝著杜飞自信一笑,便开始了揉面。
杨雯也发现了杜飞。
她走到杜飞的身边,笑道:“嘻嘻,姐夫,我刚才的表现,还行吧?没有给你丟脸吧?”
“马马虎虎了。你还要继续努力。”
杜飞说道:“虽然你只用一刀,就把那条五斤重的大青鱼,剥了皮。但是你下刀还不够快,鱼皮上沾了一些鱼肉。”
杨柳惊愕道:“姐夫你的眼神,真厉害。这么细微的一个缺点,都被你发现了。那你说,小曼姐和那个岛津惠子,谁会贏?”
“我也不知道啊。”
杜飞笑道:“不过,天都炸酱麵,我以前吃过不少。这是仅次於天都烤鸭的,特色小吃。抻面、手擀麵和揪面,都可以做炸酱麵。口感最好的,当然是最传统的抻面。”
“你们神州的抻面,和拉麵差不多吧?”山本浩二隨口问道。
“抻面与拉麵类似,不过抻面的手法,可比拉麵复杂的多。抻面是把麵团,反覆折合对拉。七折至十二折为拉麵,十二折以上为抻面。而折数越多,麵条拉的就越细。所以,抻面比拉麵更细。”杜飞解释道。
话音刚落,姚曼和岛津惠子,都开始了抻面表演。
一折,两折、三折、四折、五折。
一般的拉麵师父,只能把一团面,对摺拉伸五次。
所以,他们煮的拉麵,也就只比热乾麵,细一点罢了。
但是,姚曼和岛津惠子,都把麵团,对摺拉伸了九次以上。
上劲,抻拉,下扣,倒手。
一个麵团,被二女抻拉成了,几千根麵条。
麵条在二女的手里,活了起来,犹如千蛇狂舞。
吃瓜群眾们惊呼连连,举著手机,拍下了二女抻面的全过程。
十折、十一折、十二折!
两女居然將一个麵团,对摺拉伸了十二次!
而这个標准,就是白案宗师的標准!
她们抻拉出来的每一根麵条,全都细长如龙鬚!
十二折之后,岛津惠子就停止了抻面。
而姚曼,仍在抻面。
十三折、十四折!
细长的麵条,在她的抖动下,犹如一片惊涛骇浪的瀑布。
震撼了全场。
除了杜飞。
所有的吃瓜群眾们,全都被震撼的目瞪狗呆!
“姚曼真不愧是a省的厨王,被她抻拉出来的麵条,怕是有上万根了吧?”
最先清醒过来的陈助理,吶吶道。
“16384根。”杜飞说出了一个数字。
很多人,都听到了。
神州人,每一个都无比自豪。
东桑人,再一次被震得目瞪狗呆。
“神州厨艺,真是博大精深啊。姚小姐抻个面,就像耍杂技一样精彩。”
“比厨艺,没有一个国家,是神州的对手。”
“没错,法餐虽然也很美味,但烹製法餐的观赏性,比神州厨艺差远了。”
这些东桑人,回过神来之后,对神州厨艺,大加讚赏。
听了这些东桑贵宾们的议论,陈助理等人,乐得合不拢嘴。
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