第137章 新店拉人气! 四合院:傻柱会36计,禽兽药丸
眼下只需要准备把食材准备好,门头掛好即便就可以正式营业了。
何大清看得心里痒痒。
“柱子,这店面不小我!完全可以带著做饭店的生意。”
傻柱笑道:“这个我也想过,不过,那等以后再说吧。这里靠近火车站,过往旅人较多,一般都赶时间,所以还是追求快。后期客流稳定之后,再考虑饭店的事情吧,一步一步来。
爸,下午你们就在这照应一下吧,我先去厂里上班。晚上咱们在新店里开伙,一起做面吃,咱自己先给店里搞点人气。”
说完,傻柱便先回了轧钢厂。
……
晚上,傻柱提前下班,半路往车里弄了10斤牛肉还有几根牛大骨。
来到新店,一家人正忙著擦洗餐具和灶具。
傻柱把牛肉和牛大骨拿进去清洗了一下,然后把牛肉汤燉上。
新店重新本就已经非常的引人瞩目,等牛肉汤的香气飘散开来,关注的人更是络绎不绝。
除了赶火车的旅人们,更多的是周围的商户。
他们基本上都已经知道这新店是个麵馆,不少商户过来希望能先尝尝这牛肉汤麵是有多好吃!
很快,就连陈雪茹都闻讯赶来。
“这个牛肉汤燉的真是绝了啊!这新店还没开,这美名就迅速传播开了呀!”
话音未落,陈雪茹身后传来一道老者声音。
“陈老板,原来你认识这店家啊?”
“呦!何老板都被惊动了啊!来来,我给你介绍一下,这是我弟弟柱子。”
隨后陈雪茹介绍了一下这老者。
他叫贺东胜,是前门小酒馆的老板。
陈雪茹经常去他那小酒馆里喝酒,所以彼此间非常熟悉。
生意要想做的开,口碑很重要!
相互认识之后,傻柱笑道:
“何老板既是我姐的朋友,不如留下来一起吃个晚饭,一会儿帮我们品鑑一下这牛肉麵。”
贺永胜客套推辞了一番,却还是抵不住美食诱惑答应了下来。
傻柱拉著陈雪茹笑道:“姐,你看你这附近还有没有什么其他朋友?不如都过来帮咱们品尝品尝吧!”
陈雪茹知道傻柱有意要宣传新店,笑了笑说道:
“行啊!我这还真是有不少朋友。牛爷、片爷,还有几个酒友关係都不错。另外还有几个开店的掌柜的,平时都很愿意帮忙,我去问问看去,要是愿意来,地方够吗?”
“姐,你儘管去叫,咱们这店里边可宽敞的很!”
秦淮茹闻言乐呵呵去帮傻柱拉人气去了。
夜幕降临,一大锅牛肉汤终於熬到了火候。
七爷跟七婶开始正式登场。
做拉麵的麵团之前已经提前准备好。
七婶切出一个麵团,在眾人围观之下,开始製作拉麵。
“啪!啪!啪……”
在七婶赏心悦目动作之下,一道道清脆响声中,一个麵团迅速变了一捧细细麵条。
如此摔打之下,不用吃都知道,这麵条必定爽口弹牙到极致!