他的百味楼正处在扩张的黄金期，凭藉的就是“无所不有”的招牌，这规矩简直是当头一棒。

他再也忍不住，也顾不得太多，站起身，声音因为激动而有些发颤。

“金爷！恕我直言，这是为什么？现在各家自由发展，百花齐放，不是很好吗？何必多此一举，用这种方式限制大家？这对我们几家大的，实在不公！而且，这对柳老板的瑞丰楼，似乎也没什么好处吧？”

他最后一句，几乎是咬著牙说出来的，目光直直得看向柳烟。

金爷似乎早就料到会有人反对，並未动怒，只是瞥了刘老板一眼，然后將目光投向柳烟，示意她来解释。

柳烟从容起身，迎著刘老板毒怨的目光，平静道：“刘老板，稍安勿躁。金爷的深意，您可能还没完全明白。”

“首先，白山路不只是我们瑞丰楼、百味楼等几家大的，还有好几家家中小酒楼饭馆。”

“格局若乱，最终只会陷入无休止的价格战和抄袭战，今天你学我的，明天我挖你的厨子，长久下去，大家都没好果子吃，最终整条白山路的名声都会臭掉。”

“其次，”她看向那个抽籤盒，“特色菜的分配数量，並非一刀切。会根据各家酒楼目前的规模、席位、厨师力量来核定。我们瑞丰楼、您的百味楼，规模大，自然能拿到更多数量的招牌菜配额。”

陈山听到这里，豁然开朗。

原来如此！柳烟要的不是短期的利益，而是长期的秩序和稳定。这套规则，用配额稳定了小店的下限，也用规模优势限制了大店的上限，同时彻底杜绝了抄袭內耗。

金爷和柳烟，这是在下一盘维护整个白山路生態的大棋。

然而，刘老板此刻哪里听得进这些“长远大局”？

他正处在扩张期，只觉得这规矩简直是专门给他套上的，是柳烟借著金爷的势在打压他！

他脸色铁青，还想爭辩，但目光触及金爷的眼神，所有的不甘和愤怒都只能咽回肚子里。

金爷將一切尽收眼底，见再无人公开反对，便缓缓开口道。

“既然大家都没有异议，那就开始吧。柳烟，你来主持，按之前核定的各家配额，抽籤决定未来五年的招牌菜范围。”

他顿了顿，声音虽轻，但却是让眾人再心头一颤：“以后，若我不在白山路，柳烟便是这里的话事人，希望各位好好守规矩。”

这句话，平平淡淡，却让在场每一个人都呼吸急促。

柳烟这边的人自然是面露喜色，振奋不已。

而刘老板那边几人，则是脸色煞白。

他们明白，从这一刻起，白山路的天，彻底变了。

他们不仅被套上了枷锁，头顶还多了一位他们最不愿见到的主事人。

而陈山此刻却乐坏了。

柳烟姐，不愧是柳烟姐，这个姐姐认得太赚了！