第65章 逗钓 重回87,我在大旱灾年承包水库
何喜这次选择的位置,是一处较为陡峭的急坡,水面上还有一些萤光草延伸出去大概三四米,选择此处主要是何喜之前测量过,这里的水底是一个二道坎的结构。
这种地方首先水面有萤光草覆盖,鱼天然具有安全感,其次水底为二道坎的结构,不但会存留大量的食物,还为鱼类提供了一个天然的棲息场地。
何喜还看到高桥文雄將钓位选择在了他的正对面,一处山石陡峭的位置,那里的水深很深,通过地形判断,水深基本和离岸的距离成为1:1的情况。
也就是5米的位置就將近5米的水深,何喜看的摇头,这种太陡峭的位置,无法存留窝料,没办法形成窝点,就算有大个体的鱼类巡游经过,也没办法让它们停留下来。
何喜测了一下,將玉米打在了第二道坎的位置,根据鲤鱼的特性,这个位置是它们最愿意呆的,既能感到安全,也不会缺少吃的。
...
何喜回到住房的时候,苏小青已经將青鱼杀好了,自己招呼冯波要取出来的那颗青玉石,此刻也按照何喜的要求用香油泡著放在了一边。
“小青,我来烧个瓦块鱼,然后剩下的青鱼你给它醃製起来吧。”
“嗯...”苏小青一如既往的乖巧,只是点了点头,並没有其他任何意见。
所谓的瓦块鱼,就是將鱼切成两指宽度的大鱼块,粘上面糊进行油炸,將鱼块炸的定型后,再用当地的辣椒酱炒香后加水进行煮鱼。
油炸过后再煮,每一块鱼都能最大程度的吸满汤汁,鱼肉也因为油炸而变得紧实,口感很好,也很入味,是当地最常见的做鱼方式,也叫烩鱼。
因为青鱼的肉质紧实,採用青鱼做出来的烩鱼更加美味,但是青鱼並不常见,所以这道菜多少有点可遇不可求的意思在里面。
“何大哥,你的手艺真好。”苏小青在何喜的要求下尝了一块,瞬间讚不绝口。
“小青妹子,你说我这手艺能开个饭店不?”
“我没吃过饭店,但是这个味道可好吃的,我想开饭店也一定能很火爆的。”
何喜被苏小青夸的有点飘飘然,但是在镇上开一家饭店的想法愈加强烈,看来这次钓鱼比赛结束过后,可以和林琴同志商量下,看看是否能和冯波那未过门的媳妇郑招娣一起合伙开店。
之所以要找郑招娣,是她的能力和吃苦耐劳的精神头,何喜前一世可是都看在眼里。
另外何喜也希望通过自己,可以帮到冯波即將组建起来的小家庭,让他们不用向前一世那么辛苦。
隨著眾人的陆续回来,青山坳的住宅区也热闹了起来,眾人对於何喜烧的瓦块鱼都是讚不绝口,就连郑向东也放下了脸面吃了好几块,並且在冯波的挤兑下,承认了何喜这道菜的好吃。
中饭过后,何喜才来到窝点,便看到窝点里好像水开了一般,鱼的星泡不停的冒了上来。
何喜到没急著下杆,先用锄头將钓鱼范围內的地面进行了平整,这样在遇到大鱼的时候,也可以有更好的操作空间。
又將前面的革命草划拉开一大块缺口,这是方便中鱼以后把鱼拉到岸边抄上来。
总之把能想到的可能影响自己的因素都排除了,虽然他有著绝对的信心可以贏过高桥文雄,但还是全力以赴,確保万无一失。
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