所谓的“松菇吊汤鱼”，就是先把鱼骨鱼头先用猪油炒到发乾，金黄，酥脆。

然后加入开水大火猛煮，让鱼汤像牛奶一般雪白。

捞出残渣，將松菇下入鱼汤內，用松菇將鱼汤的鲜味再提几分。

最后將片好的鱼片，在汤里滚一开。

鱼汤雪白，松菇鲜美，鱼肉爽滑。

相对何喜之前烧的重口味，这次这道菜给眾人耳目一新的感觉。

舒以南虽然平时话不多，但是吃到好吃的东西，就会摇头晃脑的，很是可爱。

“以南姐姐，你说何大哥，为啥总能把鱼做出这么好吃的味道啊。”

舒以南摸了摸鼓起的小肚子，还打了一个嗝，瞬间有些难为情起来。

刚好听到苏小青的问话，歪著小脑袋看了眼何喜，想了会，才说道：

“做菜这事讲究天赋，他天赋好吧。”

“反正我觉得何大哥特別聪明，什么都会，简直就是万能的。”

不知道为什么，看著苏小青这样眉飞色舞的夸奖何喜，舒以南心里突然之间有些发酸。

那种心臟好像被人用指尖轻轻戳了一下的感觉。

让她有点不明白咋回事，但是內心里却不愿意听苏小青继续谈论何喜。

又偷偷的瞄了眼何喜，发现他正小口的吃著饭菜，完全没有自己那种有些狼吞虎咽，有些好奇。

这和自己以前看到的农村少年差距很大。

於是说道：“確实挺聪明的。”

...

翌日清，何家冲村，青山坳水库。

何喜是被屋外的吵闹声吵醒的。

推开房门，远方的天空才刚刚泛起了鱼肚白。

水库大坝上已经是人头攒动了。

王之和年纪大，没什么瞌睡，每天都起来的很早，习惯性的沿著水库大坝来回走上个把小时。

何喜见他现在正被一群人围在了中间，因为说话的人太多，何喜一时没能听清。

看人群中有好几个身影他熟悉，正是周家村的三麻子等人。

却见此刻王之和扭过头刚好看到自己，立马指著自己这边说道：

“你们別急，这也太早了，何喜刚起来，我喊他来给你们安排。”

林勇也看到了何喜，绕过王之和，就奔了过来。

“喜子...啊...何老板，大伙都等不及了，刚好又可以赶著清晨凉快，给你把鱼送过来。”

何喜自然明白，这是自己当时提的活鱼3毛5，死鱼2毛5造成的。

都想著能多卖1毛钱呢。

何喜也能体谅他们的心情，而且自己想要收一部分活鱼，也只能从金桥镇附近的村子里收。

后续远一些的地方，鱼就算用三轮车运过来，存活的可能性也不大。

“行，我这就安排起来，勇子表叔你看你们这边谁能组织一下，一个一个来。”

“周村长也来了，为了这个鱼，咱村可还去邻村借了一辆杂交拖拉机，村长在车上，我去喊他。”

那边让林勇前去喊人，自己这边何喜也把周大柱和冯波喊了起来。

农村上工一般都是6点左右，所以何喜请的人现在还没来，但是有周家村的村民帮忙，倒也没什么问题。

称鱼倒不需要太多的人。

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