段老爷子对今天的菜一点挑剔没有，甚至还有些惊喜。之前说好的一顿一盘菜，今天居然有两盘不说，那香味更是勾的他连骂人都缩短了时间。

要是搁在往常，碰上这样糊涂的家长，他至少要骂一个小时！

农家一碗香端到面前，哪怕没看清里面的菜是什么，首先闻到的就是那股扑面的焦香锅气。鸡蛋和五花肉爆炒的焦酥香味，辣椒赋予的香辣气息，汇聚一处后，轰轰烈烈的袭来。

分出两个小碗，把其中一份盖上菜，段老爷子问面前的小孩：“会用筷子吗？”

小孩刚才眼睁睁看着这个老爷爷凶妈妈，吓得不敢说话，这会儿看到家长哭着出去，他也悄悄甩着小腿，想趁这个老爷爷不注意偷偷跑出去找大人。

可是……

老爷爷把一碗香香的饭递给他，还问他会不会用筷子。

小朋友小声回答：“会、会的。”

老爷子也不管许多，塞给他一双筷子。然后又看了看，给小孩屁股底下垫了几个垫子，让他能够到桌面。

“吃吧。”

小孩虽然心里想着去找妈妈，但菜实在太香了，不知不觉间，他就拿起筷子开始吃肉和鸡蛋。

温梵把五花肉片切的很薄，薄而均匀的五花肉片煸炒后，肥膘部分的油脂尽数逼出，五花肉被炒的带着焦，肥肉部分韧韧的，瘦肉则是干香不柴。青椒有一点辣，却辣的正正好。鸡蛋也油香油香的。

这样一碗菜盖在米饭上，把一老一小吃的都没时间说话。

段老爷子吃完大半碗饭，看到小孩已经把脑袋埋碗里了，赶紧伸手给往外拔一拔。

“你吃慢点。”

长久不吃荤腥的小孩，段老爷子也怕他吃快了再伤到胃，又给他夹了几筷子青菜。

“吃点青菜。”

小孩嘟着嘴不乐意，他吃青菜早吃够了！

再说了，他总觉得青菜有股难闻的味道。

段老爷子看他在那儿捣米饭，就知道他肯定是不乐意吃，于是给他保证吃两口青菜就再给一筷子肉。

——这小孩刚才先把碗里的肉给挑吃光了！这会儿碗里光秃秃的只有米饭。

得了保证，小孩这才伸出筷子夹青菜吃。

温梵做青菜简单，可上面撒的红葱酥却不简单。酥酥脆脆，像在吃小零食。小孩吃了一口青菜，主动又去夹，没一会儿就吃了半盘子，也没追着要肉吃。

段老爷子吃了几口青菜，感叹这家厨子的不简单。

就一盘子平平无奇的青菜，也做的这样匠心独具。

回想起昨晚徒弟给自己解释这家的厨子不是当家人，而是一个还在读高二的女孩，老爷子刚开始还不相信，可如今两盘菜摆在面前，由不得他不相信。

“真是英才辈出……”

一顿饭吃的他疲劳尽消。

等到曲父进来收走空盘，他已经平复了心情，抱着孩子僵着脸，看着孩子的母亲。

孩子的家长在外头被曲父又是解释又是劝的，如今已经悔了三分，看见孩子，眼泪又掉下来。

段老爷子刷刷开了个食补方子丢给她。

“小孩脾胃弱，肉蛋奶什么的，别撑着他，慢慢来。记住一句话，只要他想吃，就让他吃，但是要控制量，慢慢增加……”

女人红着眼睛，有些怯生：“他不吃啊……一开始就是他老挑食，我才找人问的。这孩子打小就不爱吃东西，之前连菜他都挑，这个不吃那个不闻的。”

“那你不会做他喜欢吃的？！”

段老爷子觉得自己太阳穴又要跳了，强忍着怒火：“我说了，只要让他喜欢吃，别用大人的标准，孩子本身味觉就敏锐，你非要塞个他不吃的逼他吃，那再好的胃口也要坏了。”

女人不敢再说了，只委委屈屈的点头。

段老爷子实在没眼看，又叮嘱几句后拍拍小孩的肩膀。

“回去之后好好吃饭，有喜欢吃的要告诉家里长辈。”

小孩懵懵懂懂的点头，突然又觉得这个老爷爷挺好的，刚才给他吃那么好吃的肉肉和青菜。唉，要是妈妈也会做这么好吃的青菜就好了。

送走了这对母子，段老爷子让曲父记得每周回访一次。

曲父：……

老爷子这个脾气哦。

后面再来的客人就没有这样奇葩的了，多数都是老年病，偶有一两个疑难杂症。

家人带着厚厚的片子来，到处奔波的疲惫的脸上满是希冀。

往往这个时候，段老爷子看诊的时间就要延长很多。

他细细的一张一张片子看过去，又问过病人的病史，哪怕最后给出的结果并不理想，他也会仔细的讲明白怎么让病人舒服点。

下午的十个诊号看完，门里还挤着不少病人。

没办法，叹口气又加了五个号接着看。

等到十五个人全部看完，已经暮色沉沉。

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