第96章 厨神也要做作业[美食]
谢清溪介绍完就匆匆离去,园内事情太多,家长们更是上午九点钟就要到了。
老李长着一张国字脸,对着温梵也就是个客客气气,不见亲热也不见鄙夷。
对他来说,不用他操心固然是好,但园长找来这么一个年轻到不像话的小姑娘来指挥今天这么大的场面……
老李心里也有轻微的不满。
这年头好像什么都比不过网红两个字,自己好歹在后厨干了这些年,不说师出名门吧,怎么也是从金玉楼那种大酒楼做出来的。
他学的不是街边手艺那一套,自始至终都坚持着大酒楼的风格。不然早些年他从金玉楼的三厨辞职出来,也不会直接应聘上星云幼儿园。
老李边给温梵介绍后厨的人手,边悄悄观察这一家子。
看上去颇有小饭店老板气质的温父落在后面,温母带着一大一小两个帮工在那儿放汤桶。
倒是这个小姑娘,背着手认人。
刚认完没两分钟,就开始指挥了。
如果说刚才老李有点不舒服还只是觉得谢清溪找个这样街边手艺的网红店,那么这会儿被一个年纪小的女孩子指挥,老李就真有点挂不住了。
他还以为温梵说的用他的人是客气客气,谁知道她是真的不认生,手指头一指就让负责做面包的小彭去和面。
小彭悄悄看老李的眼色,老李闭闭眼,轻轻颔首。
这会儿说什么都白瞎,既然谢清溪看不上他们后厨的手艺,那就随她去。
就按照这个小姑娘的意思做,真要是家长们不满意,那也不是自己的原因。
“李师傅,这个鱼你给收拾收拾。”
老李看着那蹦跶的大草鱼,心里一阵草。
“这个鱼收拾完喊我。还有那谁,那个切菜的那个,先不慌这个,把后面那堆螃蟹收拾了……”
老李就看着后厨十几号人,没一会儿功夫就被温梵使唤的滴溜溜转。
她倒也不是光使唤别人,在安排完所有人之后,老李就看着温梵套上围裙,手上的刀具一闪,噼里啪啦开始动作。
小彭僵着脸和面,忙里偷闲一抬头,就看见同样跟自己一样和面的小吕目瞪口呆看着旁边。
顺着小吕的目光看过去,小彭手上的擀面杖啪的一下掉下来,在案板上一敲,弹起来后砸在他的脚面上。
“哎呦!”
小彭顾不得捡擀面杖,整个人瞠目结舌。
只见温梵左右开弓,动作轻快的仿佛在进行什么舞蹈。
一边是烧开的锅,一边是放凉菜用的盘子,温梵能兼顾好几样不说,刀工更是让旁边切菜的几个都自叹弗如。
老李手卡着鱼口,身上是杀鱼专用的皮围裙,站在那儿一手拎刀一手拎鱼,看呆了。
温梵利索的做完手头的事,菜刀啪一声扎在案板上。
“别看了,赶紧动起来。那谁,那螃蟹都快跑了!还有小彭,你面黏手上了啊还不赶紧揉……”
温梵一吆喝,周围人立马都动起来,比刚才乖顺太多。
老李也默默俯下身子,把刚才处理好的鱼又放回水里再收拾一遍。
得,没话说了。
这一行不按年纪来,谁手艺牛谁就是爷。
小彭和小吕也对视一眼,彼此心有戚戚。
和面和的心甘情愿。
……
温母和温父离得不远,看到这一幕,温母的自豪感简直爆棚。
这就是她女儿,优秀!
后厨忙起来没个点,十点多钟,谢清溪让人来催,说是家长们的活动再有一个小时就差不多结束,问饭菜准备怎么样。
温梵看了看表,表示没有问题。
“十一点二十绝对全都准备好。”