待到郑英奇话毕，谢晓峰立於“鲜”字前，在橙黄字体灯光的映衬下，给其修长的身影，似镀上一层静謐光膜。

谢晓峰缓缓开口：“说句实在话，比起酸甜苦辣咸这些味道，在我认知里……鲜！真的很难定义！”

“鲜的含义包括嫩，就像早春刚吐蕊的新芽，你想触碰，却生怕把它稚嫩枝丫弄断。鲜还有汁水肥美的意思，像刚成熟的蜜桃，咬上一口汁肥肉厚，不用管它是酸还是甜，但那种肥美多汁的口感，便足以让你对鲜有深刻的印象。”

“鲜，还表达出一种色彩的柔美，就像翠绿欲滴、红妆素裹般的清新鲜亮，不是奼紫嫣红、万紫千红的炫彩美艷，也不是黑云压城、白璧无瑕的高冷孤傲。”

“鲜，还蕴含著一种生命的活力，像初生的太阳，有温度却不灼热，有光线却不刺眼，有锋芒却不毒辣，一切都是刚刚开始的感觉。”

“那么两位，就以土豆为主材，制定一款你们眼中代表『鲜』的美味吧。”

而立於火红之色“辣”字前的章勇，在那热腾腾的灯光照耀下，似立於一片火烧云前，整个人都仿佛在燃烧。

他用標誌性的干哑声线，徐徐开口：“辣椒，又名番椒、海椒、辣子，《本草纲目》记载，辣椒有开胃消食、温中下气、散热祛湿的奇效。”

“五味中，我格外钟情於辣。”

“它像是泼辣女子，明明不敢招惹，却被其俏，其野性吸引，总忍不住贪那一口，吞下去就觉过癮。”

讲到这，顿了顿：“但凡事都有个度，如何掌握这滋味的浓烈，就由二位决定，我在这等著你们！”

话音一落，主持人大声讲道：“那么，以酸、鲜、辣为主题，两位得在规定的一百五十分钟內，做出这三道菜餚，但需要注意的是，切记不要喧宾夺主，忘了土豆才是真正的主材！”

隨即此人当眾宣布：“现在计时开始！”

待到现场演播厅內大屏幕上，一百五十分钟的倒计时显现。

陈诚和楚云起，各自来到自己的灶台前。

且不管对方到底打算烹飪何种佳肴，陈诚脑中开始思索起该以怎样的方式，用土豆呈现出酸、鲜、辣。

正如谢晓峰所言，相比起其他两种味道，真正困难的是，如何以土豆呈现出鲜美滋味。

恐怕，这“鲜”才是真正要担心的，因为这味道太过笼统，不好定义，不好说明。

那么就如当初学生时期，先从简单的开始，相较於其他两味，在陈诚印象中，辣是比较容易实现的味道。

思及此处，在本能的驱使下，陈诚看向矗立於“辣”字前的章勇。

忽然想到此人刚刚所说辣的浓烈度，这一点带有深意。

辣味绝非是越浓烈越好，正所谓过犹而不及，辣说白了是种痛觉。

不得不说，人类也是够够的了，站在植物视角，辣椒都进化出让人舌头髮痛的元素，可依旧顶不住有大批量食客將其当成一道美味！

可只以痛觉来刺激食客的味蕾，这绝非长久之计，必须得找寻到里面的平衡点。

那该如何以恰到好处的平衡方案，烹飪以辣为主的土豆？！

冥思苦想的陈诚，一时不知该如何是好。

只是却在此时，脑中冒出四字：相生相剋！

若把辣比作是火，炙热难耐，恰如一人行於浩瀚无垠的黄沙瀚海上。

加之烈日炎炎如火烧，那么此人於眼下最想得到什么？

是雨，是场酣畅淋漓的大雨，让其能够在大雨中感受到清凉、解渴。

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