这炊饼有点像现代的馒头，《水滸记》里武大郎卖的就是这玩意儿。味道虽比不上现代的馒头，但洁白鬆软，口感倒也上佳，难怪老张能从炊饼摊卖成炊饼铺。

两个实实在在的炊饼下肚，王平安感觉自己终於从“濒危”的低血糖状態回到了“虽然虚弱但稳定”的状態。王芊芊的小脸上也难得地有了点血色，不再是那种嚇人的蜡黄。

“哥，这张家……是不是没安好心？”王芊芊不傻，一边小口舔著手指上残留的味道，一边担忧地问。那孙三儿最后关於铺面的话，她也听到了。

“当然没安好心。”王平安嗤笑一声，拍了拍手，眼神里却透著一股属於商场老狐狸的精明，“他们这是把咱俩当不懂行、好拿捏的破落户小孩子了，想用两个炊饼探探路，看看能不能捡个大便宜。”

王平安站起身，在屋里踱了两步，那架势不像个十六岁的落魄少年，倒像他前世在项目启动会上运筹帷幄的模样。

“不过，他们倒是提醒了我。，”王平安暗暗思忖，“第一，有人惦记，证明这铺面確实是个优质资產；第二，想打它主意的人，已经开始行动了。”

他走到窗边，看著那间紧闭的铺面，“所以，动作得加快了。必须在那些豺狼虎豹形成合围之前，把铺面真正启动起来，让它產生价值，变得不好啃！”

王平安转过身，语气斩钉截铁，“芊芊，纸笔找到了吗？”

“啊？哦！找到了找到了！”王芊芊这才想起来，连忙跑到里屋，从一个落满灰尘的旧箱笼里翻出了几张大大小小、质地粗糙的黄麻纸，一块只剩小半截的墨锭，还有一个边角有些磕碰的旧砚台。

“哥，只有这些了，这是爹以前记帐用的。”王芊芊有些不好意思地把东西捧过来。

“够了，能用就行！”王平安毫不在意。他让妹妹去打点井水来磨墨，自己则把纸张在房间里唯一一张还算平整的矮桌上铺开。

他拿起那半截墨锭，手感沉实，再看看那方旧砚，虽然破旧，但材质似乎还不差。嗯，看来这身体的原主人家，以前確实有点家底，只是如今败落了。

王芊芊小心翼翼地端著半碗清水过来，看著哥哥有模有样地开始磨墨，好奇地问：“哥，你到底要写什么呀？”

“写一份能让我们吃上饭，吃上肉，穿上新衣服，再也不用怕那些被族亲和邻居欺负的东西，”王平安说得鏗鏘有力，虽然王芊芊听得云里雾里，但她相信她的哥哥王平安。

墨磨得差不多了，王平安拿起那支禿头的小號毛笔，蘸饱了墨，凝神静气。

作为一名21世界现代社会的专业乙方，花里胡哨的ppt和word文档是基本功，但这毛笔字……他深吸一口气，努力回忆著身体原主那点可怜的书写记忆，以及自己小时候上书法兴趣班残存的一点手感。

笔落纸上，歪歪扭扭。字跡谈不上美观，甚至有些稚拙，但勉强能看。

《关於利用閒置临街铺面开展创新型饮子业务的可行性分析及初步执行方案（v1.0）》

光是这个標题，就耗费了他不少心力。写完后，他自己都忍不住乐了，这味儿太冲了，绝对是投標时最討厌看到的那种又臭又长的標题。

王芊芊凑过来，看著纸上那陌生的词汇，大眼睛里全是茫然：“哥，这写的都是什么呀？”王平安的繁体字储备有限，写得还都是简体字。

“这个啊，就是咱们的赚钱大计！”王平安笑著解释道，开始一边写，一边给妹妹“翻译”。

“你看，咱们的优势是铺面位置好，汴京人多；劣势是没钱没人；机会是饮子生意有搞头；威胁是张家那样的竞爭对手和族亲……”

王芊芊听得似懂非懂，但觉得哥哥说的好像很有道理，小脑袋点得像小鸡啄米。

接著，王平安开始写项目目標：

短期目標（一周內）：成功开设饮子摊，实现每日稳定营收，解决温饱问题。

中期目標（一月內）：打造出至少一款“明星產品”，形成稳定客源，日均利润覆盖兄妹二人基本生活开销並有结余。

长期目標（三月內）：完成铺面初步修缮升级，將摊点升级为正式店铺，初步树立“平安饮子”品牌形象。

然后是產品策略。他罗列了几种可能容易製作且成本较低的饮子：基础款的砂糖绿豆水、紫苏饮子，这是大路货，必须有。然后，他准备搞点“微创新”。

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