“小老板，公告栏上宣传单说的新开的肉摊是你家吗？”一个红光满面的胖老头牵著王屁墩走进铺子。

陈世峰笑容可掬点了点头：“是的，老伯！”

“你这也没鲜肉卖啊！这滷味挺香！”老头抽著鼻子，循著味看向蜂窝煤炉上开始冒起热气的卤锅鼎罐。

“爷爷，就是这味道。昨天中午买回去的，就是他家的滷肉，你还给我抢了好几片。”

王屁墩露出垂涎之色，跟他爷爷一样看向鼎罐。

这两爷孙身材、样貌，任谁一看就知道是亲爷孙。

陈世峰连忙给王老头解释道：“老伯，是这样的，我宣传单上不是写清楚了么？9月6日下午正式开业，开业前五天，所有肉品，包括滷肉，统统九五折。”

“提前订购的话，每消费200，送一斤滷肉；消费100，送卤肺片一份。”

“我家做的肺片，下酒是一绝，老伯你稍等我一下，我洗个手给你切上几片尝尝。”

陈世峰边说话，边走到墙角的水池边，打开水龙头，认真洗了遍手。

接著他从卤锅里勾出一半肺片放在砧板上。

肉有点烫，他只得拿起筷子按压著切片......

王老头听到『下酒』二字，闻著滷味，肚中酒虫早闹腾起来，一旁的王屁墩也是一脸馋相。

真应了那句“不是一家人，不进一家门”。

陈世峰正是看到王老头大大的酒糟鼻，眼白泛黄，判定对方长期酗酒、甚至嗜酒如命，才故意提下酒菜一说的。

“老伯，我也是开门做生意的！看在你是今天第一单开张生意，这才切肺片给你尝一尝，我这是过本了的。”

陈世峰將大约一两多肺片拌上蘸料，递给老头两根牙籤。

区区四五片肉，还不够两爷孙塞牙缝。

老头脸色不太高兴，觉得陈世峰太抠门。

但他还是经不住美食诱惑，接过牙籤尝了一片。

肺片刚入口，老头眼睛瞬间眯起，吧唧著嘴，回味无穷。

“好小子，肺片居然能做的这么好吃。可惜没带酒出来，不然高低得喝上两口。”

“爷爷，剩下的给我。”

老头將剩下的三片肺片让给王屁墩，笑骂道：

“早上才吃了一大海碗面，还那么馋？小心长成胖猪。赶紧吃了去上学，我一会买回去，你中午回来吃。跑慢点，小心摔了。”

这话让陈世峰忍俊不禁，老头身高大约168公分，腰围估计也是这个数字，体重起码有190斤，居然好意思开自家孙子玩笑说『胖猪』。

“小老板，这个肺片多少钱一斤。给我来两斤，中午好下酒。”

“还有，你说的那个鲜肉订购是什么意思，给我解释一下？”

“老伯，是这么回事......”

陈世峰的销售手段，放在后世压根不算什么。

其实就是预销售模式，先收钱、下订单，然后打折、送滷肉、肺片这些赠品。

会员制的简化版，为此，他还准备得有一个黑色的笔记本，准备给愿意办会员的单开一页记帐，每次交易，顾客在附页上確认扣款金额。

听完陈世峰的解释，老头来了兴致。

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