返回第26章 厨艺惊四座,搞定接待  四合院:重生何雨柱,狩猎众禽首页

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轧钢厂小食堂里,灯火通明。

空气中瀰漫著紧张而又期待的气息。

李副厂长不停地看表,额角渗出细密的汗珠。

今天这桌接待,关係到厂里明年三分之一的订单,可採购科送来的食材却寒酸得可怜。

半只瘦骨嶙峋的鸡,两条巴掌大的鯽鱼,几把蔫黄的青菜。

就这,还想让客户签合同?

李副厂长心里把採购科骂了千百遍,脸上却还得堆著笑:

“王处长,您尝尝这茶,今年新下来的龙井......”

主位上的王处长端著茶杯,面无表情地嗯了一声。

显然对眼前的局面心知肚明。

后厨里,何雨柱看著那点可怜的食材,嘴角勾起一抹冷笑。

他早料到会是这样。

厂里那些见不得他好的人,怎么可能让他顺顺利利立功?

“师傅,这、这怎么做啊?”马华看著那半只鸡,愁得直挠头。

“慌什么?”

何雨柱系上围裙,眼神锐利:

“就这点东西,够用了。”

他藉口去仓库,闪身进了空间。

迅速捞起两条肥美的鯽鱼,摘了几把水灵灵的小白菜,又割了块品相极好的五花肉。

回到后厨时,马华看著突然多出来的食材,眼睛都直了:

“师、师傅,这些是......”

“闭嘴干活。”

何雨柱手起刀落,动作快得带风。

半只鸡被他片得薄如蝉翼,用空间產的干蘑菇吊汤,鲜香扑鼻。

两条小鯽鱼和空间肥鱼一起燉成奶白色的浓汤,鱼肉嫩得用筷子一碰就碎。

最绝的是那盘炒青菜。

蔫黄的菜叶被他扔掉,只用菜心。

热锅冷油,蒜末爆香,下入空间產的小白菜。

刺啦——

一股前所未有的清香瞬间瀰漫整个后厨。

马华使劲吸著鼻子:

“师傅,这菜怎么这么香啊?”

何雨柱但笑不语。

灵泉浇灌的蔬菜,能是凡品?

第一道鸡汤上桌时,王处长还端著架子。

浅尝一口,眼睛顿时亮了。

“这汤......”

他又舀了一勺,细细品味:

“鲜而不腻,唇齿留香。李厂长,你们这厨师有点意思。”

李副厂长暗暗鬆了口气。

等到红烧鱼上桌,王处长已经顾不上形象了。

鱼肉入口即化,鲜美的滋味在舌尖炸开。

他连著吃了三块,才意犹未尽地放下筷子:

“这鱼......我怎么吃出蟹肉的鲜甜来了?”

最后那盘清炒小白菜端上来时,满桌人都惊呆了。

碧绿如玉,脆嫩欲滴。

王处长夹了一筷子,清脆的声响在寂静的包间里格外清晰。

“好!好!好!”

他连说三个好字,满面红光:

“我走南闯北这么多年,从来没吃过这么地道的家常菜!”

他拉著李副厂长的手:

“老李,不瞒你说,刚才我还犹豫。就冲你们厂这个厨师,这笔订单,我签了!”

李副厂长激动得手都在抖:

“多谢王处长!多谢!”

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