康熙五十八年，闽南大地遭遇百年不遇的大旱。安溪境內，溪流乾涸，田地龟裂，连最耐旱的茶树也难逃厄运。茶农吴启明跪在祖传的茶园里，望著满目枯黄的茶苗，一双布满老茧的手颤抖地抚摸著乾裂的土地。这年他已五十有二，祖上七代都以茶为生，难道这份基业就要断送在他这一代？

“老天爷啊！“吴启明仰天长嘆，泪水顺著布满沟壑的脸颊滑落，滴在乾裂的土块上，瞬间就被蒸发得无影无踪。

是夜，吴启明独自一人留在祠堂守夜。供桌上摆放著歷代先祖的牌位，香炉里的三炷清香忽明忽暗。子时將至，吴启明虔诚地跪在蒲团上，向著观音菩萨像连连叩首。

“求菩萨慈悲，给茶乡一条生路...“

恍惚间，祠堂內金光大作。吴启明抬头望去，但见观音菩萨手持净瓶，脚踏莲台，自月光中缓缓而降。菩萨法相庄严，眉目间却带著慈悲的笑意。

“信士隨我来。“

吴启明只觉得身子一轻，隨著菩萨飘然而起。但见脚下山川飞速掠过，转眼便来到戴云山一处从未到过的悬崖。月光如练，洒在陡峭的岩壁上，六株奇特的茶树在岩缝间熠熠生辉。那茶树叶片肥厚，叶缘呈独特的锯齿状，嫩芽在月光下泛著紫金色的光晕，与寻常茶树大不相同。

“此茶得天地灵气，当名铁观音。你好生栽培，必能福泽乡里。“菩萨的声音如清泉流淌，在夜空中迴荡。

吴启明猛然惊醒，发现自己仍在祠堂之中。窗外月色正明，而他手中竟不知何时多了一支带著露水的茶枝，与梦中所见一般无二。

次日天明，吴启明按照梦中记忆，带著儿子和几个族人深入戴云山。经过三天三夜的艰难寻找，终於在一处人跡罕至的悬崖上找到了那六株神奇的茶树。说来也怪，在这大旱之年，这几株茶树却枝繁叶茂，嫩芽吐翠，仿佛完全不受乾旱影响。

吴启明小心翼翼地將茶树枝条分株培育，移植到自家最好的茶园里。他日夜守护，像照顾婴儿般细心照料。来年春天，新发的茶芽紫气氤氳，製成茶叶后，条索紧结如铁，色泽砂绿，香气清幽似兰。用沸水冲泡，但见汤色金黄澄澈，七泡之后仍有余香不绝。

更神奇的是，这茶叶入口醇厚，回甘持久，带著独特的“观音韵“，是其他茶叶所没有的。

吴启明深知这是菩萨赐福，遂將制茶心得详细记录成册，题名《铁观音秘要》。他在扉页郑重写道：“此茶得观音託梦所赐，当以济世为怀，不可居奇。“並立下家规：吴氏后人当以茶道济世，不可囤积居奇，更不可见利忘义。

时光荏苒，吴家世代以制茶为生，“茶王世家“的美誉代代相传。转眼三百余年过去，这份基业传到了第十代传人吴远山手中。

这一年春茶季，吴远山在整理祖宅阁楼时，意外发现了一个紫檀木匣。打开木匣，里面正是先祖吴启明亲笔所书的《铁观音秘要》。泛黄的书页上，墨跡依然清晰，详细记载著铁观音的栽培、採摘和製作要诀。更令人惊奇的是，书中还夹著一页残破的笔记，正是吴启明亲笔记下的观音託梦经过。

夜深人静，吴远山在书房细细研读。窗外月光如水，与三百年前那个神奇的夜晚一般无二。读至动情处，他恍惚间仿佛也看到了那片紫光流转的茶园，闻到了那独特的茶香。

“天下紫气凝香至，下至凡尘化香茗。观色闻香又品汤，音韵独绝铁观音！“

四句诗如泉水般自然流淌心间，吴远山提笔写下，才发现这竟是一首藏头诗，每句首字连起来正是“天下观音“。

他恍然大悟：铁观音不仅是茶，更是一种精神信仰。从观音託梦到凡尘香茗，这其中蕴含的正是“天、地、人“合一的茶道精髓。茶叶得天地之灵气，经人工之匠心，最终成为连接天人的媒介。

带著这番领悟，吴远山在次日的家族会议上提出了一个重大决定：

“我们要成立一家新的茶业公司，名字就叫瑞岑茶业。“

弟弟吴远峰不解：“哥，我们有茶王世家这块金字招牌还不够吗？何必另起炉灶？“

吴远山取出昨夜写下的四句诗，缓缓道：“瑞是吉祥，岑是高山。我们要做的，不仅是卖茶，更是传承一种茶道精神。“

他继续解释道：“瑞岑二字，取自瑞年瑞气藏瑞祥，岑山岑水有岑福。茶山茶水好茶客，业精业勤创业人。这四句诗，就是我们瑞岑茶业的文化核心。“

在场眾人细细品味，才发现这又是一首藏头诗，每句首字连起来正是“瑞岑茶业“。

“我们要让每一片茶叶，都承载著观音菩萨的慈悲，传承著茶王世家的匠心。“吴远山目光坚定地说，“这不仅是生意，更是一种使命。“

瑞岑茶业成立后，吴远山提出了三大经营理念：

第一，茶道即人道。他在首次员工培训时说：“制茶如修行。我们的每一片茶叶，都要经过十八道工序，每道工序都需要用心。就像这摇青，力度轻重、时间长短，差之毫厘，谬以千里。“

他亲自带领员工学习传统制茶工艺，要求每个人都要理解“看青做青“的精髓。所谓“看青做青“，就是要根据茶青的嫩度、含水量、天气情况等因素，灵活调整製作工艺。

第二，商道即仁道。吴远山坚持“三分利吃饱饭，七分利饿死人“的古训。在茶叶定价上，他既確保茶农的合理收益，又让消费者觉得物有所值。他常说：“茶叶是天地所赐，我们只是暂时的保管者，岂能藉此牟取暴利？“

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