“刘老板具体是……做哪路生意的？”

工厂食堂角落的塑料桌旁，三人刚坐下，管事的就热络地问开了。

“火锅店？还是卖粿条汤麵？总不会是牛肉档吧？”

来这进货的，无外乎就这几样。

刘卓豪夹了颗丸子，隨口应著：“眼下就街边夜市，捎带手做点早餐。”

他瞥了眼碗里，汤麵上浮著薄薄一层油花。

“哦……这样。”

管事的应了一声，调门儿明显凉了半截，不是什么大买卖。

“哎！你可別小看街边摊！”旁边老赵正吸溜著粿条，一听这话，筷子都停了，“你知道人刘老板街边卖啥不？”

管事的扭头：“卖啥？”

“牛排！”老赵嗓门一亮。

“啥玩意儿？”管事的愣住了，以为自己听岔了。

“牛排！就西餐里那块铁板肉！”老赵来了劲，“没想到吧？可人家真就干成了！我敢拍胸脯，全市独一份儿！反正我认识那帮搞冷链的，没谁接到过这种单子。”

他嗦了口粉，继续叨叨：“还不止呢，人家在网……网际网路上，对对，就那网上，粉丝乌泱乌泱的！”

管事的这回真惊著了，“网上？”

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他扭过头上下打量著刘卓豪：“真的假的？就这岁数？明星啊？”

怎么看，眼前也就是个半大孩子。虽说办事说话老成点，可那张脸，分明还没脱了学生气。

老赵抢白道：

“不是明星，就是……誒，我也不懂，反正挺有名的就对了，而且岁数小咋了？”

“人家早支棱起两摊生意了，早餐夜市一把抓。”

“这回啊，我看八成是要琢磨著开店嘍！”

刘卓豪没搭理他俩，筷子尖稳稳夹起一颗牛肉丸，没往嘴里送，直接上手捏住。指头稍一用力——

“卜”一声轻响，丸子应声裂开，滚烫的肉汁“滋”地冒出来，混著扎实的牛肉鲜甜和一丝胡椒的辛香直往鼻子里钻。

他赶紧凑嘴接住那股热汁，嘖，真鲜。

撕开的断面上，肉纤维一丝一丝拉得老长，像撕开煮透的鸡胸肉，看得清清楚楚。

“味道咋样，刘老板？”管事的声音探过来。

他对老赵那通吹唬將信將疑，但生意归生意，脸上还是堆著笑。

“还成。”刘卓豪点点头，又挨个尝了牛肉丸、牛筋丸、墨斗丸。

牛筋丸弹牙，嚼著带劲。

墨斗丸鲜得很，细品还能嚼到墨鱼须子那种咯吱咯吱的脆韧劲儿。

这三种都是潮汕地界叫得响的丸子，走出去也算块招牌。

管事的脸上笑开了花：“那您看……订多少？啥时候要货？我们好安排。”

“不急。”刘卓豪放下筷子，擦了擦手，“东西我得再试试。”

“放心，往后我会自己去市面上买你们厂出的货尝，不占你这点便宜。”

话说得直白，管事的笑容僵了僵：“刘老板这也……太小心了吧？怕我们以次充好？”

“真金不怕火炼。”刘卓豪笑了笑，端起汤碗喝了一口，“况且，小心驶得万年船嘛。”

在人家地盘上，端出来的肯定是挑好的。

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