去而復返的工人拿到烤疙瘩，毫无意外的也被烫了手。

他更多的是带著好奇心去尝试的，毕竟刚才那大哥吃的那么香不像是装的，就算是装，也不会拿自己的钱去装吧？

几人拿了这土豆疙瘩后纷纷开始体验。

土豆丝擦得细，蒸透后被包裹在玉米面里，咬起来能尝到一丝丝的绵软颗粒感，不是土豆泥那种糊，是带著点嚼劲的糯，牙齿碾过的时候，土豆的鲜甜混著焦壳的香，在嘴里散开。

站窗口的那位工人三大口吃掉一个，差点儿被噎死，他顺势拿起腰间挎著的水壶顺了顺，这才舒服了许多。

“烤土豆我吃过，玉米窝头我吃过，甜苣菜我也吃过！这三种东西混起来居然真这么好吃？”

“嘿呀，刚才我还不信呢，这玩意儿是真不错，就是有点噎人，要是能蘸点儿大酱真就绝了！”

“快再给我来仨，我要带回去等我家那口子下了班给他尝尝。”

江海盯著面前这位妇女，“婶，这东西真的就刚烤出来好吃，等凉了立马就不好吃了，我看您还是让叔下了班自己过来吧，反正今天这忆苦饭做一天呢。”

“那也行，也行。哎不对，那也再给我仨，我还没吃好呢。”

两分钱一个，还这么好吃，是真不贵啊。

甚至窗口前的这几个人想著，以后要是天天做这东西，直接来食堂吃就完事儿，还费劲巴拉的在家里做什么饭啊。

毕竟这东西跟玉米窝头一个价格，里边儿又是土豆又是玉米面的，也顶饱，关键是它比玉米窝窝好吃太多了呀！

这几个工人来的比较早，光是他们七八个人就把第一次烤好的疙瘩给包圆儿了，江海一看，感觉不太对劲啊。

因为此刻越来越多的人从食堂大门进来，要都按他们这吃法的话今天的烤疙瘩肯定不够卖的啊。

自己能力有限，又得擦丝儿又得和面，还得蒸捏烤，一整套下来费不少劲儿呢。

眼看著面前队伍排的长了起来，江海对面前的大哥说道，“您也別三个了，今儿的烤疙瘩每人就能买两个。”

“凭啥啊！我看他们都揣著四五个呢。”

大哥刚来就看到有好几个人嘴里吃著手里拿著，心说这玩意儿肯定好吃，错不了，没成想迎头就被江海限购了，心里顿时不爽。

江海解释道，“忆苦饭就是让您忆苦的，这苦也不能让您全给吃了吧？大傢伙分分，都吃点儿苦，来年才能都甜起来呀。”

大哥被江海哄的一愣一愣，“你小子真会说话，行，两个就两个，我尝尝怎么个事儿。”

几个人都拿到土豆疙瘩，都没去餐桌边就站著开始吃。

窗口前顿时热闹了起来。

“这焦壳烤的就跟红薯似的，里头还软和，怎么做成这样的啊？”

“是啊，猛一吃感觉比白面馒头都解馋，难怪我听人说后厨新来这小伙儿是灶王爷转世呢。”

“能拿这些东西，也不加点儿油水做出来这味道，如果这都不是灶王爷转世，那啥才叫灶王爷转世？”

甚至有人吃完后，还弓著手掌把手里掉的渣都舔到嘴里。

在这个年代，煤矿上每天吃的是粗粮窝窝，喝的是寡淡菜汤，大傢伙儿是真没想到，玉米面，甜苣菜，土豆，这三种最常见，最普通的东西，竟能做出这么勾人的味道来。

美食这东西，就得口口相传。

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