第24章 年轻人,还是太意气用事 美食:随机出摊,小孩哥都馋哭了
可这陆丰才来包点店半个来月,刚来的时候麵团都不会揉。
“这,这怎么可能?”王师傅不禁喃喃道,“小小年纪,天赋惊人吶。”
“假以时日,確实能成长到惊人的地步。”李师傅摇摇头,“毕竟学的太短了,年轻人,还是太意气用事。”
刘师傅和王师傅都点了点头,认可了这句话,就目前而言,汪顺还是更稳当些。
汪顺一直领先些时间,时辰一到,开盖。
白汽腾起,香气四溢。
学徒们深深吸了一口气,有人感慨道,“这香气,跟师傅们的,也相差无几了。”
“这才短短一年,竟然就有了初级麵点师的实力!恐怖如斯!”
全天下特级麵点师不过十指之数。
三位师傅都是资深的高级麵点师,放到全天下任何一个店里,都是台柱子。
四个小蒸屉分別放在他们和解老师傅面前,里面各有一个肉包、一个菜包。
汪顺的包子做的极为標准,圆润饱满,褶子均匀。
“好好好,这认真做起来,已经赶得上平日我们卖的二等包子了。”
解氏包点包子也分档次,最贵的一等,供给达官贵人,最差的三等,也深受殷实人家的追捧。至於学徒们练手的,就是不入流,只能放在店外支摊子卖。
这个二等包子的评价,已经是相当之高了,毕竟几位师傅也不是每个包子都能做到一等的水准。
几位师傅细细品尝,李师傅又是一番夸讚,“这包子掰开汁水丰盈恰到好处,肉馅成团而不凝实,一口下去,入口即化。好好好啊,怕是已经得到解鲁师傅的一分神韵了。”
三位师傅对视一眼,眼神一番交流,在他们看来,这汪顺已然是稳贏了。
等他们试吃完汪顺的,陆丰做的包子才刚出锅。
包子不同於其他的试吃,容易饱腹。
这品尝起来,怎么也得吃上三分之一,才能吃够包子不同部位,做出评判。因此,先吃的优势极大。
这也是三位师傅做出初步判断的原因,在他们看来,哪怕陆丰做出来的跟汪顺的一样好,汪顺先做出来,已经是贏了。
就连解老师傅吃过之后,也只得摇摇头,“阿丰学的时间,还是太短了。”
陆丰的包子端到他们面前,陆丰开口道,“几位师傅,不管结果怎么样,要不还是先尝尝我的。”
三位师傅相视一笑,想了想解老师傅还在边上,也不好拒绝。
李师傅直接拿起一个肉包,漫不经心掰开。
只是下一刻,他不禁瞪大了眼睛,“这!”
他手中的包子儼然是一份艺术品,包子的汁水不多,色泽呈清澈的淡金色,肉馅鬆散但抱团,说明鲜美已经直接锁入馅中。
李师傅赶紧尝一口,转头看向身旁的另两位师傅,都看到了彼此眼中的震惊。
解老师傅也吃了一口,直接站了起来,嘴里喃喃道,“这怎么可能?!”
刘师傅都还没吃另外一个菜包,就沉声道,“投票吧。”
汪顺看他们几人反应,大感不妙,却还是坚持道,“几位师傅,菜包还没……”