第三十八章 屏幕內外的滋味 美利坚国医:从荒野独居开始
她下意识地摸了摸自己手腕上的智能健康监测手錶,那上面显示著她今天摄入的卡路里数字。
艾米丽放下咬了一半的披萨,睁大眼睛:“爸爸,为什么他能在野外做出这么好看的食物,而你连烤肋排都做不好?你看看他那把自製的石刀,比你的德国厨刀还要锋利!“
约翰的脸瞬间涨得通红。作为一家科技公司的项目主管,他向来以解决问题的能力自豪。此刻,看著屏幕上那个在荒野中从容不迫的年轻人,再对比自己餐盘里乾瘪的肉排,他感到前所未有的羞愧。墙上的米其林餐厅证书似乎在无声地嘲笑著他,那些他引以为傲的智能厨具此刻显得如此苍白无力。
“等等。“约翰突然站起身,从抽屉里翻出许久不用的平板电脑,“让我查查怎么做才能让肉保持汁水。“他的手指在屏幕上快速滑动,搜索栏里接连跳出“如何正確控制烤制温度“、“肉类静置的重要性“、“新鲜香草的使用方法“。
厨房的智能灯光自动调亮,照在他专注的侧脸上。他打开智能烤箱的app,开始认真研究起各个温度区间的差异。
艾米丽兴奋地从沙发上一跃而起,光著脚在客厅里转圈:“太棒了!爸爸终於要学做饭了!我们再也不用吃你那些炭烧料理了!“她跑到智能音箱前,“小爱,播放烹飪教学视频!“然后像是想起什么似的,指著屏幕上林凡正在用野莓调製的酱汁,“我们明天去农夫市场买新鲜香料好不好?“
莎拉惊讶地看著丈夫。这是结婚十五年来,她第一次见到约翰对烹飪產生兴趣。往常这个时间,他通常都在书房处理邮件。
现在他却繫上了她去年圣诞节送的围裙,开始认真研究起了烹飪温度计的使用方法。她注意到丈夫的眼神中重新燃起了那种攻克技术难题时的专注光芒,只是这次的对象不是代码,而是食物。
与此同时,在距离麦卡锡家两条街区的“户外探险“商店,经理汤姆正疑惑地看著突然增多的顾客。“我要那个能在石板上烤鱼的装备,“一位穿著西装的中年男子指著电视屏幕,“就像节目里那个中国人用的那种。“他身后,几个年轻人正在討论要不要买那个標价不菲的野外求生套装。
在明尼苏达州的“北方荒野“训练营,教练麦克的电话响个不停。“对,我们下个月的野外烹飪课程刚刚报满,“他对著话筒说,同时刷新著网站后台,“等等,又有一个预约諮询?这是今天的第十七个了。“他擦擦额头的汗,看著窗外皑皑白雪,不敢相信这些都市人突然对野外生存產生了如此浓厚的兴趣。
纽约上州一家濒临倒闭的垂钓营地,老板杰克看著突然停满的停车场,难以置信地摇头。“都是因为那个节目,“他在电话里对妻子说,“这些人突然都想体验荒野求生了。连閒置多年的独木舟都租出去了。“他看著那些穿著崭新户外装备的都市白领笨拙地试图生火,不禁哑然失笑。
更令人惊讶的是,各大超市的有机蔬菜和野生香料销量开始攀升,户外烧烤用具的搜索量在电商平台暴增300%。高级厨具店甚至推出了“野外烹飪体验课“,报名者络绎不绝。社交媒体上,#向林凡学做饭#的话题热度持续攀升,美食博主们纷纷尝试用原始方法復刻他在节目中的料理。
仿佛一夜之间,这个求生节目点燃了都市人对原始烹飪方式的热情。在某个美食论坛里,一个点讚数很高的评论这样写道:“我们不是在模仿求生,而是在寻找那种与食物最本真的连接。“