第135章 两个小笨蛋的甜点大作战 我只是把你们当作妹妹啊
两个女孩说干就干,马上动身去了厨房。
陈悦看著她们兴高采烈的背影,也站起来准备去帮忙。
他刚走进厨房,就看见姐妹俩正拿著手机,照著视频里的清单找材料。
“黑巧克力、黄油、低筋麵粉……”苏馨涵一边找,一边把东西一件件摆在流理台上。
“还有鸡蛋和糖粉。”苏馨妍在旁边补充。
陈悦走过去,温声问道:“需要我帮忙吗?”
正埋头研究食谱的姐妹俩听到他的声音,同时抬起头来。
苏馨妍张开双臂拦在陈悦面前,故意板著脸说:“不要!”
“嗯?”陈悦挑了挑眉,饶有兴致地看著她。
“这是属於我们姐妹俩的劳动!”苏馨妍扬著下巴,语气里满是骄傲,“哥哥你呢,就负责在外面等著品尝我们的胜利果实就好了!不许插手,不许帮忙,也不许偷看!”
苏馨涵也跟著点了点头,她也想和妹妹两个人独立完成。
看著她们俩那副信誓旦旦、好像要携手闯出一片天地的可爱模样,陈悦心中又暖又好笑。
“行,行,我不插手,我就在外面等著。”
“这还差不多!”苏馨妍得意地哼了一声,然后不由分说地將陈悦往厨房外推,“你快出去啦,你在这里看著,我们会紧张的。”
被两个女孩合力推出了厨房,陈悦哭笑不得地在客厅的沙发上坐下。
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厨房里,甜点大作战正式开始。
苏馨妍负责拿著手机,严格对照著视频里的每一个步骤。
苏馨涵负责动手操作。
“第一步,称量食材。”苏馨妍看著视频,念道,“黑巧克力100克,黄油80克,低筋麵粉30克,鸡蛋2个,糖粉40克。”
苏馨涵闻言,开始在橱柜里翻找起来。
几分钟后,她一脸茫然地回过头:“我们家……好像没有厨房秤。”
“啊?没有秤?”苏馨妍也愣了一下,但她很快就拍了拍胸脯,信心满满地说,“没事!问题不大!这种事情,讲究的就是一个感觉!看我的,我的手感超级准!”
说著,她豪迈地掰下几块大块的黑巧克力。
又拿起黄油,用勺子挖了一大坨放进碗里。
看到她那隨心所欲的操作,苏馨涵的眼角忍不住跳了跳。
他有些担忧地问:“小妍,你確定这有80克吗?我怎么感觉你这个黄油都快赶上巧克力多了?”
“哎呀,多放点黄油,奶味更香浓嘛!做甜点不要那么死板,要懂得变通!”苏馨妍大大咧咧地摆了摆手。
“好吧。”苏馨涵选择相信妹妹的直觉。
“第二步,將巧克力和黄油隔水融化,並且要不停搅拌。”苏馨妍继续发號施令。
这个步骤相对简单。
苏馨涵找来两个碗,一个大碗装上热水,再把装著巧克力和黄油的小碗放进去。
她学著视频里的样子,用硅胶刮刀轻柔地一圈一圈搅拌。
很快,巧克力和黄油在热气里渐渐融化,混合成一碗丝滑光亮的深褐色液体。
“哇,好香啊!”苏馨妍忍不住凑过去,深深吸了一口气,脸上露出陶醉的表情,还想伸出手指去蘸一点尝尝。
融化巧克力和黄油还算顺利。
接下来是打发鸡蛋。
“第三步,將两个鸡蛋和糖粉一起打入碗中,用打蛋器打发至顏色变浅,体积蓬鬆。”
姐妹俩翻箱倒柜,总算找出了一个手持电动打蛋器。
苏馨妍自告奋勇地负责操纵机器,苏馨涵则扶著那个装著鸡蛋和糖粉的碗。
“姐姐,你可要扶稳了啊,我要开动了!”苏馨妍握著打蛋器,脸上满是兴奋。
她没有丝毫犹豫,一上来就直接將档位推到了最高。
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