“这我怎么知道？我是美食家，又不是养猪的，身边也没有养猪的朋友。”

安良愣了一会回过神，看著马文亮那副隱隱有些得意的样子，皱著眉头说道。

“嘿嘿，你自己不也说了，你是美食家，跟食材相关的知识，你应该懂得比我们这些普通人更多才对啊？怎么会连这个都不知道的呢？”

马文亮嘿嘿一笑，声音里的得瑟藏都藏不住。

安良被他问的有些语塞，隨即有些不耐烦地哼了一声：“我只负责判断食物好不好吃，不负责溯源，我又不是厨师，更不是养殖场老板，难道我还得把所有食物从食材养殖到烹飪的全部流程都搞清楚吗？”

他顿了顿，看著马文亮一副胸有成竹的样子，忍不住没好气地反问道：“难道你知道？”

“嘿嘿，巧了，我还真的知道！”

马文亮顿时一脸骄傲地挺直了腰板，慢悠悠地偷偷伸手摸向身后的手册。

“你真的知道？那你说来听听。”

安良挑了挑眉，眼神里多了几分兴致。

马文亮见他来了兴趣，心里忍不住得意起来。

他故意卖了个关子，慢悠悠地开口问了一句：“大叔，不知道你听没听说过，咱们国家南方有一种猪，叫做五指山猪？”

马文亮难得抓住机会在美食专家面前装个笔，自然不会那么痛快地说出来。

他这话一出，安良忍不住嗤笑了一声：“没想到你竟然还知道这种品种，从网上百科查的吧？你別告诉我，这猪肉是五指山猪的，那我只能说你实在胡说八道。”

隨即，他一脸认真地继续介绍起来：“五指山猪可是受国家保护的濒危动物，这东西根本就不可能当成食材，陆老板他就算手艺再高，也不可能敢拿濒危保护动物当食材，他要是真这么做，这家店早就被查封了！”

马文亮嘿嘿一笑：“大叔你放心，这当然不是五指山猪肉，我就是想考考大叔你的食材知识储量够不够，不然我一会介绍起来，你会觉得我是在胡说八道不懂装懂呢。”

“食材知识我知道的当然很多，只要是食材就没有我不懂的，但是说实话，我现在就已经觉得你是在胡说八道了。”

安良摇了摇头，端起面前的水杯喝了一口，语气淡淡地说道。

他这话里的自信不是装出来的。

在食材鑑別这一块，安良还没有服过谁。

別说马文亮只是一个普通的食客，就算是五星级酒店的总厨，他也能游刃有余地跟对方畅聊各种食材的细节。

这两人一来一回的对话，顿时吸引了旁边几桌食客的注意力，不少人都来了兴趣，支著耳朵听他们说话。

他们坐的这两桌，离柜檯也很近，说话声自然也被厨房里五感十分敏锐的陆丰听的一清二楚。

这会陆丰正在做菜，听到“五指山猪”这个名称时，心里忍不住微微一惊。

原因很简单。

他们刚才提到的濒危物种五指山猪，他在系统商城里还见过。

不过那也是商城特供，每周限购的食材，价格也高的离谱，他还没有买过。

他也是今天才知道，那玩意儿竟然是濒危物种。

陆丰心里忍不住嘀咕：原来系统商城里也有坑，连濒危物种都搞来当食材了，看样子以后做菜之前，得仔细阅读商城的食材介绍才行了。