第 143章 布置新家2——去赫连家抢锅? 资本家傻小姐随军后,震惊家属院
赫连垒在灶房门口帮忙洗菜,齐承霄和陈辉带著几个战友,在院子里修整柵栏、门窗,贴窗户纸……也没閒著。
见她拿出这些肉菜,眾人都忍不住咽了咽口水。
陈辉更是两眼放光,“哇,今天我们算是有口福了!”
“妹妹,这些都是秦叔叔特意寄来的家乡味吧,別一顿都做了,留著你慢慢吃。”
齐承霄却微微蹙眉,站起来拍拍手,“我去家属院看看,有没有谁家有没有老母鸡卖,买只来燉。”
这些南方特產在西北难得,要是妹妹想家了,还能尝个味缓解下思乡之情。
他们这些糙汉子,吃什么都香。
“没事儿的,哥哥。”温知念把洗好的锅放在灶上,“秦叔叔寄了不少呢,再不吃都要放坏了。”
她正要將洗好的咸肉、腊肉、咸鱼放进锅里蒸,院外传来清脆的招呼声,“温妹子在家吗?”
抬头望去,只见郭汝梅提著个竹篮站在柵栏外,正笑盈盈地朝院里张望。
“嫂子快请进,院门没关。”温知念忙擦擦手迎上前,“嫂子这个时候怎么有空过来?”
郭汝梅笑著迈进院子,“这不是听说你和赫连团长搬新家了吗?我们这邻里邻居的,特意过来看看有什么要搭把手的。”
她说著把竹篮递了过来,“吶,这些菜是我自己种的,才摘下来,可新鲜了。鸡蛋也自家养的鸡下的,给你们添个菜,就当是暖屋的贺礼了。”
又解释道:“我一大早就去了县里,回来才知道你们搬家了,不然我该早点过来帮忙的。”
上次帮温知念做衣裳赚了不少工钱,她心里记著这份情,早就想找机会和这位爽利的小媳妇多走动走动。
温知念笑著解释,“我们也是临时起意,没想到房子这么快就分下来了。”
“那可真是不赶巧。”郭汝梅笑著应和。
温知念手上正忙著做饭,就直接把人引到了厨房。
郭汝梅一眼就瞧见了灶上的新锅,拍手道:“哎哟喂,我的好妹子,这新锅可不能直接使,得先用肥油开锅才行,不然可不好用。”
“啊?”温知念傻眼了。
她前世用的都是什么珐瑯锅、铸铁锅,不粘锅……直接买回来就可以用,哪里听说过开锅这回事?
“要用肥油开锅?”她拎起刚洗好的咸肉,“这个行不?”
郭汝梅连连摆手,“这有盐的,不行,不行!得用新鲜的猪肥肉和猪皮。”
“再说了,你这会儿急著用锅,也来不及呀!”她说得头头是道,“开锅可讲究了!”
“先得把锅烧热,用小火,倒点菜籽油用抹布涂均匀;再用猪肥肉擦锅……至少得擦上三四遍,最后,还得晾一晚上才能用。”
“这可怎么办?肉我都洗好了。”温知念看著水淋的咸肉,人都麻了。
这咸肉原本放上大半年都不会坏,可一旦沾了水在这大热天的可容易变质了,这会儿又没冰箱。
没想到买个新锅还这么麻烦,早知道,应该不要张丽芳的钱,直接把家里那口旧锅端过来用。
温知念看著眼前洗好的肉菜,想著现在去赫连家抢锅的可行性!