三大爷阎埠贵每天看著空荡荡的饭店，心里別提多难受了。

他想起何雨柱的酒楼，生意那么好，自己怎么就做不起来呢？

现在不仅仅是赚钱的问题，而是每天亏钱的问题啊。

他越想越觉得是运气不好，可光靠运气，生意怎么能做得起来？

三大爷阎埠贵这才明白，做生意光有热情是不够的，还得有真本事。

有一天，三大爷阎埠贵实在憋不住了，跑去何雨柱的酒楼取经。

何雨柱见他来了，也没有躲著不见，毕竟也是几十年的老邻居了，何雨柱倒是挺客气，请他喝了杯茶。

三大爷阎埠贵支支吾吾地说出了自己的困境，何雨柱听了，笑了笑说：“三大爷，做生意不是光靠运气，厨艺是关键。您得找个好厨师，菜做好了，顾客自然就来了。”

三大爷阎埠贵听了，心里更不是滋味。

他知道何雨柱说得对，可现在已经骑虎难下，换厨师又得花钱，不换吧，生意又做不起来。

这时候的小胖子厨师还没走，但三大爷阎埠贵確实没有钱去请更好的厨师了。

也不认识更好的厨师，眼见何雨柱也没多说什么。

三大爷阎埠贵只能垂头丧气地回到家，把何雨柱的话跟儿子、儿媳说了。

儿子阎解成想了想，说：“爸，要不咱们再坚持坚持，看看能不能有点转机？”

儿媳於莉却摇头：“再这么下去，咱们的家底都要赔光了。”

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三大爷阎埠贵嘆了口气，他知道儿媳说得对，可就这么放弃，他又不甘心。

就这样三大爷阎埠贵的饭店又坚持了一段时间。

然后就到小胖子厨师离开了。

饭店更加维持不下去了，已经到了要关门的地步了。

这天晚上，三大爷阎埠贵一个人在店里喝闷酒，越想越不是滋味。

正巧何雨柱从门口经过，见他这副模样，便走了进来。

三大爷阎埠贵虽然心里彆扭，但眼下也顾不得面子了，拉著何雨柱诉起苦来：“柱子啊，你说我这饭店怎么就没人来呢？我这菜也不差啊！”

何雨柱环顾了一下四周，又看了看菜单，沉吟片刻说道：“三大爷，您这饭店和我的酒楼的风格太像了，可您这位置不如我好，面积也不如我大，牌子也不如我响亮，厨师的手艺也差了点火候，客人自然不愿意来。”

何雨柱不知道三大爷阎埠贵的厨师就是影视剧中的小胖子，也不知道饭店生意不好最重要的因素还是小胖子的厨艺不行。

当然，以目前的情况来看，即便是三大爷阎埠贵换了厨师，想来生意也不会太好，毕竟把饭店开在酒楼边上，也就三大爷阎埠贵干得出来。

更何况，何雨柱的酒楼生意有多好，一目了然，这大概就是螳臂当车吧！

三大爷阎埠贵一听何雨柱的话，脸色更难看了：“那照你这么说，我这店就只能关门大吉了？”

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