何大清回来了。

这个消息像一阵风似的传遍了四九城的大街小巷。

当年那个在灶台前挥洒自如的老师傅，如今已是白髮苍苍，但那双布满老茧的手依然稳健有力。

如今的何大清在何雨水家养老。

这是何雨水和何雨柱商量的结果。

翌日。

何雨水和何大清在家中聊天："爸，哥现在可厉害了，在城里开了四家酒楼呢。"

提到儿子何雨柱，何大清的眼睛亮了起来。

当年离家时，那孩子还是个毛头小子，整天跟在师父李宝强屁股后头转悠，没想到如今已经成了四九城餐饮界的风云人物。

小时候还被称之为傻柱，如今成就如此不凡，也让他这个做父亲的感到骄傲。

三天后，在何雨水的陪同下，何大清来到了何雨柱的第一家酒楼"飘香楼"。

正值午市，大堂里座无虚席，跑堂的伙计们穿梭其间，吆喝声、谈笑声、杯盘碰撞声交织成一片热闹的乐章。

何大清站在门口，抬头望著那烫金的招牌，心中不由得升起一股自豪感。

这是自己儿子才產业！

绝对骄傲！

走进酒楼，迎面扑来的是一股浓郁的菜香，何大清深吸一口气，脸上露出了满意的笑容。

何雨柱听说父亲来了，连忙从后厨跑出来：“爸，您来了啊！”何大清拍了拍儿子的肩膀，笑道：“好小子，有出息了！”

何雨柱闻言没说什么，若是你的儿子傻柱，早就被秦淮茹吃干抹净了。

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但是对於这个便宜父亲，毕竟是一个老人，何雨柱总是顺从一些。

何雨柱带著何大清参观了酒楼的后厨。

厨房里，后厨里热火朝天，十几个厨师各司其职。

锅铲翻飞，火焰升腾，一派热火朝天的景象。

何大清看著何雨柱熟练地指挥著眾人，心中暗自点头。

他站在门口，目光如炬地扫视著每一个操作台。

何雨柱会意，说道："爸，您给指点指点？"

突然，何大清快步走到一个年轻厨师身边，伸手按住了对方正要下锅的勺子。

"小同志，这油温太高了。"老人的声音不大，却让整个后厨瞬间安静下来，"宫保鸡丁讲究的是七分油温三分火，你这油都快冒烟了，下去肉就老了。"

年轻厨师涨红了脸，不知所措地看向何雨柱。

何雨柱却笑著点点头："听老爷子的，他可是当年四九城也是响噹噹的名厨。"

接下来的场景让所有人都惊呆了。

七十多岁的何大清挽起袖子，亲自示范起来。

那双布满老年斑的手在灶台前却灵活得不可思议，顛勺、翻炒、调味，一气呵成。

当一碟色泽红亮、香气扑鼻的宫保鸡丁出锅时，整个后厨响起了热烈的掌声。

"爸，您这手艺..."何雨柱夹了一筷子，眼睛瞪得溜圆，"比当年更精进了！"

何大清擦了擦额头的汗，笑道："在保城这些年，跟几个老师傅学了点新花样。川菜讲究一菜一格，百菜百味，我在传统做法上加了点改良。"

事实上，何雨柱的厨艺早已经在何大清之上了。

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