第110章 福兮祸兮 中年危机:美食从盖浇饭开始
第110章 福兮祸兮
对於丈夫说的,刘语心自然清楚。
从摆台开始到现在不到两个月的时间,生意的发展像是坐上了光速飞船。
现在她都不敢和朋友甚至父母说自家现在的收入。
每每提及都只是搪塞过去。
父母实在逼问的紧了。
也只是说个两个人辛苦能赚三万左右。
只能算是比普通家庭高一些。
但去掉开支也算不得什么高收入。
完全就是个辛苦钱。
“好吧好吧。”
刘女士没有多说什么,只依在吴焱肩头。
享受片刻寧静。
第二天一早。
玉兰公馆临街店铺。
“哗啦、哗啦——”
各家店铺的捲帘门被陆续推起。
声响此起彼伏。
张浩麵馆门口,张老板正指挥著两个伙计將一摞摞崭新的摺叠桌凳搬出。
把桌凳沿著人行道边缘规整地摆放开。
与隔壁小周烧烤摊的桌椅几乎无缝衔接。
刘姐炸串店的油锅早早烧热。
一股特有的、勾人食慾的油脂香气率先飘散出来。
拐角处的甜蜜蜜甜品店,老板娘小赵正將一块手绘的、色彩繽纷的招牌掛到最显眼位置。
上面写著:
【今日特供:芒果白雪黑糯米】
整条街仿佛一个即將登台的大型剧组,正在进行最后妆点。
统一印製的、简洁明了的玉兰公馆首届邻里美食节导览图,被郑重张贴在每家店铺的玻璃门和路口醒目墙面、公示栏上。
上面清晰標註著各家的招牌菜和今日特意推出的小优惠或新品。
彩旗、彩灯沿著街道两侧蜿蜒布置。
虽然不是什么昂贵材质,但在晨风中猎猎作响,烘托出朴素的喜庆氛围。
吴焱的美味炒菜店无疑是这场盛宴的核心舞台。
他今天到店格外早。
天蒙蒙亮就和石华、孙鶯鶯一起,將店內店外打扫得纤尘不染。
明档的玻璃擦得透亮。
灶台鋥亮如新,连摆放调料的架子都重新归置得井井有条。
门口预留出的外摆区域,桌椅摆放得整齐利落。
还特意加装了两把大的遮阳伞。
虽然这边没有什么太阳,但也算是烘托一下氛围。
“华子,昨天嘱咐秦老板送来的那几袋顶级丝苗米,单独放在那个桶里,今天的特惠蛋炒饭肯定是重头戏,米得用最好的。“
吴焱一边系上围裙,一边叮嘱著:
“放心吧三火,米我都煮好冷著了,保证粒粒分明。”
石华憨厚应著。
手下不停,正摘洗著一大筐嫩绿小油菜。
孙鶯鶯则忙著將滷味摊的各式菜品精心摆盘。
点缀上翠绿的香菜和炒香的芝麻,让它们看起来更加诱人。
刘女士抬头看了看天色,又看了看店外已经开始零星聚集的早起食客。
深吸,对吴焱说:“看样子,今天又是场硬仗。”
吴焱笑了笑:“兵来將挡,水来土掩。咱们按计划来,稳住就行。”
暖暖今天也破例起了个大早,被刘语心打扮得像个年画娃娃。
穿著一身喜庆的红色短衣短裤。
头髮扎成两个小丸子。
得到新奇款式衣服的暖暖兴高采烈的在店里店外跑来跑去。
对即將到来的热闹充满了无限期待。
隨著日头升高,街道上的人流如同匯入江河的溪水,越来越多,越来越密。
不到上午十点,整条玉兰公馆临街已然是人声鼎沸,喧囂震天。
家庭食客携老扶幼,年轻情侣挽手笑语,美食爱好者端著长枪短炮四处捕捉镜头。
还有更多明显是看了前期宣传、从城市各个角落慕名而来的新面孔。
脸上写满了好奇与探寻。
各家店铺门口都排起了长短不一的队伍。
美味炒菜店门前尤甚。
队伍蜿蜒曲折,几乎堵住了半条街。
人群躁动却有序,空气中瀰漫著一种焦灼的期待。
队伍的焦点,无疑是明档里那个沉稳的身影。
吴焱已然进入了状態。
店里今天特意增加了蛋炒饭的供应量,几乎每隔几分钟就要炒制一大锅。
郑一刀那“一碗极致蛋炒饭”的评语,如同金字招牌。
让这道最基础的家常菜成为了美食节食客们必点的爆款。
只见吴焱双手连续打蛋。
蛋液入热油瞬间蓬鬆绽开,金黄夺目。
隨即倒入冷藏好的米饭,快速翻炒。
米粒在锅铲间欢快跳跃,均匀地裹上蛋液,颗颗分明。
最后撒入葱花、细盐。
动作一气呵成,出锅装盘。
饭香扑鼻,引得排队的人群一阵骚动和吞咽口水。
吴焱胸前別著一个轻便对讲机。
不时传来街区临时组委会成员们的通报和求助。
张浩粗獷的嗓音最先响起:
“吴总吴总!听到回话,我这边桌椅告急,后面来的几家子没地方坐了,你那备用的摺叠桌还有没有?先支援我几张,先支援我几张。”
吴焱手下顛勺不停,语速平稳:
“张哥,桌子和塑料凳都在我店后巷靠著墙堆著,让石华马上给你送过去一批。”
话音刚落,烧烤摊小周急切的声音插了进来:
“吴老板,吴老板!我这临时加了个大功率烤炉,跟冰柜一起开,电流有点大,我这边的线估计够呛,你那边主线帮忙盯著点,我怕跳闸了影响大家。“
“周老板放心,我这边总闸负荷还有余量,你那边悠著点用,我让语心也注意著电箱。”吴焱回应著。
这时,就连平时细声细气的小赵也通过対讲机求助:
“吴——吴老板,我这边打包盒快不够了,您那—那有多的吗?先借我一些应应急—”
“有,小赵老板別急,我让鶯鶯嫂子给你拿过去。”吴焱有条不紊调度著。
他就像这场盛大交响乐的总指挥。
既要確保自家美味炒菜这个核心声部的完美演奏,又要眼观六路、耳听八方,协调著整个玉兰公馆美食节乐团的和谐运作,避免出现杂音和混乱。
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