第128章 上综艺

会谈伊始，对方还保持著很高的礼遇和热情。

对李润泽团队的研发成果不吝讚美之词。

那位副总裁开门见山，拋出了远比之前和吴焱说时更加优厚、也更具诱惑力的合作方案：

由鲜味集团提供巨额研发赞助，与浙大共建前沿风味科学联合实验室。

李润泽教授可担任实验室主任，享有高度自主权。

未来基於f—08及相关技术开发的所有產品，鲜味集团负责投资建厂、生產销售，浙大和李教授团队將享受高额的销售额分成。

同时，鲜味集团还会捐赠一笔可观的资金支持李教授指定的学院学科建设。

条件之优厚，足以让许多科研团队心动不已。

然而，他们的核心要求也异常明確和坚决：

就是要获得吴氏复合鲜味基底f—08配方的全部智慧財產权的独家、永久性授权或转让，以及后续改进技术的优先受让权。

换言之，他们要彻底掌控这颗风味核心。

李润泽教授安静听完对方的陈述，脸上始终带著学者特有的温和与礼貌。

但眼镜镜片后的眼神却是锐利而清醒。

他没有被对方画出的大饼所迷惑，也没有立刻拒绝。

而是以一种严谨和专业的姿態，开始了他早已准备好的回应。

他首先郑重强调了该项目的產学研合作属性。

明確了智慧財產权的共有框架和契约精神的重要性。

然后，他话锋一转，切入核心。

“非常感谢贵集团如此看重我们的合作成果，提出的合作条件也確实非常有吸引力。”

李润泽语气平和。

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“但是，在深入探討任何合作可能性之前，我认为有一个非常关键的技术现实，必须向各位坦诚说明，这也是决定这个项目能否真正实现贵集团所期望的商业化目標的核心前提。”

他示意一旁博士生打开ppt投影。

屏幕上出现了一系列复杂的风味物质色谱分析图谱、微观结构电镜扫描图像以及不同工艺条件下的稳定性对比数据。

“各位请看。”

李润泽拿起雷射笔，光束落在图谱上几个关键的峰谷和区域。

“这是我们通过各种技术手段，对最终版的f—08基底酱及其模擬復刻样品进行的风味物质解析。从化学成分上看，我们已经能够解析出其90%以上的风味物质构成，並可以在实验室环境下进行高精度的模擬復配。”

对方的技术总监微微领首，表示认可。

“然而。”

李润泽的声音加重了几分，雷射笔指向了几处差异区域。

“最关键的问题就在於这最后的10%，以及这些风味物质在微观层面的空间构型、相互作用形成的极其脆弱而精妙的风味网络。”

他切换画面，展示出一组对比数据：“我们经过ai数百万次、实操超过上千次的重复性试验和盲测对比发现，即便使用完全相同的原料、严格按照解析出的配方比例和工艺流程，在实验室级別的精密设备控制下，我们最多也只能稳定復刻出大部分达到吴焱先生亲手调製原版风味的样品，稳定在百分之九十左右。总会差那么一点灵魂，缺少那种极致的圆融感、层次感和回味悠长感。”

会议室內安静下来，鲜味集团的几位代表表情变得专注而严肃。

李润泽推了推眼镜，目光扫过对方，语气变得极为认真：“问题的核心在於，那最后的10%的风味巔峰，以及其无与伦比的稳定性，目前高度依赖於吴焱先生本人对核心原料状態的直觉判断。”

“比如特定香菇烘烤时香气逸散的那个转瞬即逝的临界点、对酶解提取过程中火候微妙变化的精准感知、以及对低温真空浓缩时机的近乎本能的把握。”

“这是一种將大量实践经验、超凡的味觉敏感度和难以量化的操作技艺融为一体的黑箱操作，是目前纯工业化的精密设备和標准化流程难以完全復刻和锁定的。”

他顿了顿，给出了最后致命一击：“这意味著，即使贵集团最终获得了所有的纸面配方和工艺参数，投入巨资建立最先进的生產线，大概率也只能稳定生產出90分的优秀產品。而这最后的10

分差距，在普通消费者看来都是不容忽视的，更別说在追求极致的高端消费市场和专业品鑑层面了，那將是质的区別，也无法支撑起你们期望的顶级品牌定位和溢价。除非————”

他看向对方，一字一句说道：“吴焱先生本人深度参与並长期掌控核心生產环节的质量把控。但这，显然与贵集团希望通过收购实现完全自主工业化、规模化生產的初衷相悖。”

一番话，条理清晰，数据支撑扎实，直指对方商业计划的核心痛点。

缺失吴焱后的技术的不可控性和他的不可替代性。

鲜味集团的几位代表陷入了沉默。

技术总监眉头紧锁，仔细看著屏幕上的数据，试图找出破绽。

但李润泽提供的数据链完整而严谨。

副总裁和手下交流一下后，脸色变得有些凝重。

显然这个黑箱论是他未曾预料到的巨大障碍。

他们不是没有復刻过，但无一例外都失败了。

本来以为是李润泽这边新研发出来了什么新的成分导致的。

没想到却是吴焱在作祟。

一想到吴焱那种决然的拒绝，和之前背调时一次次拒绝大小资本、组织的招揽。

这位副总就更加头疼。

李润泽也看出来副总的心思。

立刻趁热打铁，再次开口。

他的语气缓和，但立场坚定：“此外，这个项目作为我校產学研合作的成功案例，备受校方和学界同行的关注。我们非常重视与合作伙伴的信任和长期共贏关係。任何合作都必须建立在尊重现有合作协议、保障各方权益、尤其是尊重核心技术贡献者吴焱先生意愿的基础之上。”

“我们更倾向於目前这种稳步推进、持续优化、与现有市场渠道共同成长的模式。”

话讲的非常官方，但意思很清楚，就是明確的拒绝。

最终，李润泽教授代表研发团队，明確且坚决地回绝了鲜味集团的收购要求。

表示暂不考虑独家买断性合作。

但仍对未来的技术交流和市场合作持开放態度。

面对如此清晰的技术壁垒和坚定的学术立场。

鲜味集团的团队经过內部紧急评估和重试大量仿製测试，还是证实了李润泽的说法。

最终意识到：

强行收购一个无法完全掌控核心完美工艺、且可能引发学界负面舆论和合作纠纷的项目，风险极高，收益不確定。

数日后，他们选择了放弃收购计划。

客套表示“期待未来有其他合作机会”后。

便悄然退去。

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